Alberto Cormillot El 31 de agosto de 1938 nace Alberto Cormillot, médico especializado en nutrición y obesidad, educador para la salud, escritor, conferencista y periodista El 31 de agosto de 1938 nació Alberto Everardo Julio Nicolás Cormillot en Buenos Aires. Más conocido como Alberto Cormillot, es un médico especializado en nutrición y obesidad, educador para la salud, escritor, conferencista y periodista. Su abuelo fue Jules Cormillot, luego castellanizó su nombre haciéndolo Julio, llegó a Buenos Aires en 1890. Es médico reconocido, especializado en salud y obesidad y tuvo ha sido fundador de exitosos emprendimientos en este ámbito. Graduado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires en 1961, se especializó en el tratamiento de los obesos y sus familias, y en la capacitación de profesionales. Creó y actualmente dirige la Clínica de Nutrición y Salud, Dieta Club y la fundación Asociación de Lucha Contra la Obesidad, que opera en gran parte del país y de otros lugar
Cuaderno de notas de Santiago del Estero