El platillo Fecha para recordar a los millones de venezolanos dando vueltas en el mundo El 29 de diciembre es el Dia Mundial de la Arepa . Esta conmemoración se debe a la organización Venezolanos en el Mundo (VenMundo), que organizó un acto para apoyar a los venezolanos que viven fuera de su país y, para promover su integración y unión en todo el mundo. Es una comida típica de Venezuela y también de otros países, que se hizo conocida luego de que los venezolanos comenzaran a emigrar en masa , por la persecución a la que eran sometidos por los malos gobiernos y la peor oposición que existe en ese país. Hay quienes calculan que son cinco millones los venezolanos que tuvieron que huir de su patria, casi con lo puesto , a buscar otros horizontes, pues allí no hallaban las condiciones mínimas de libertad para vivir. Además de no hallar comida y soportar largas filas para conseguir un kilogramo de harina o un rollo de papel higiénico. Venezuela literalmente está asentada sobre un mar de pe
Cuaderno de notas de Santiago del Estero