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Mostrando las entradas etiquetadas como La Gaceta

1997 CALENDARIO NACIONAL Gacenet

Gacenet El 4 de agosto de 1997 aparece Gacenet, La Gaceta de Tucumán por internet, que después se transforma en lagaceta.com El 4 de agosto de 1997 apareció Gacenet, La Gaceta de Tucumán, por internet. Luego se transformaría en lagaceta.com. El objeto del sitio en internet era publicar de la manera más fiel posible la edición impresa del diario. Unos meses antes había aparecido Hotmail, primer correo electrónico masivo y gratuito, y faltaba un año para que naciera Google. Las conexiones telefónicas eran precarias y bajar buenas fotos llevaba varios minutos. No se medía tráfico, tiempo de permanencia, rebote pues todavía no existían las herramientas que permitían estos seguimientos que hoy se consideran vitales para llevar adelante una página de internet de estas características. Fue resideñada en 1999, la edición 660 sumó galerías de imágenes, un nuevo menú de navegación y los suplementos que en aquel momento se publicaban con el diario impreso. También tuvo las primeras publicidades

DIARIOS Ya no vale la pena leer La Gaceta de Tucumán

Logotipo del diario tucumano Durante muchos años hicieron creer a sus lectores que eran opositores, pero fueron siempre peronistas perros Confieso que durante algunos años hice trampa. Al diario La Gaceta le habían puesto una traba para que no pudiéramos ver algunas notas por internet sin pagar, pero había una manganeta para leerlas de punta a punta. No me sentía culpable: creía que, a los García Hamilton, dueños del diario, les estaba ahorrando dinero porque no tenían que fabricar un ejemplar de papel para venderme ni traérmelo a Santiago, e igual les leía la propaganda, que de eso viven. Tantos años afirmaron que el precio de tapa era para justificar al canillita que lo vendía, que al final todos lo creían. Además, se cansaron de explicar que su fin era mostrar sus ideas de una manera barata, fácil, expedita: y era verdad. En ocasiones fijaban un punto de vista sobre un asunto y convencían a miles de lectores de la lógica de sus argumentos. Si usted no estaba de acuerdo, siempre le

RECETAS Mousse de chocolate

El recorte Un clásico de la cocina de todos los países del mundo, explicado en pocos pasos Vamos, amigos, por un clásico de la cocina santiagueña, argentina, americana y quizás mundial, la famosa y nunca bien ponderada mousse de chocolate, que gusta a chicos y grandes y es ideal para ejercitar el pecado de la gula. Apareció en el diario La Gaceta seguramente, porque era el que compraba mi abuela, nacida en Esperanza, Santa Fe, criada en Santiago del Estero y que se fue con mi abuelo a Tucumán cuando se casó. Ingredientes . 100 gramos de chocolate, 100 gramos de azúcar, 1 yema de huevo, 2 claras batidas a nieve. Preparación. Derretir a baño María, en una cacerola, el chocolate, cuando forme una pasta, agregarle el azúcar y cuando se derrita, la yema de huevo. Dejar que entibie y agregarle dos cucharadas de las claras batidas y batir fuertemente hasta que la crema se haga homogénea. Añadir luego el resto de claras y levantar la crema sin batir. Servir fría. Se dice fácil, pero justame

RECETAS Clericó de sidra

El recorte Una preparación ideal para estos días El beberaje es tan o más importante que la comida en las fiestas de fin de año, sobre todo en el Año Nuevo, porque la Navidad, ya se sabe, es una celebración recoleta, en familia, en la que se come algo rico para mostrar alegría, pero también debe ser algo frugal, pues se está recordando algo íntimo, que debe llamar a la reflexión más que al holgorio. Vamos entonces con un clericó de sidra , recomendado por La Gaceta de Tucumán, el lunes 22 de diciembre de 1969, hoy hace exactamente 52 años. A por ella, amigos. “ Ingredientes. 4 duraznos, 3 ciruelas, 4 bananas, 1 pera, 100 gramos de frutillas, 5 cucharadas de azúcar, 3 rodajas de limón, botellas de sidra, hielo. “ Preparación. Pelar y cortar las frutas en trocitos, poner en un recipiente grande las frutas, azúcar, rodajas de limón y dejar así una hora. Después agregarle la sidra y tener en la heladera hasta el momento de servir, cuando se le pone hielo. Se le puede agregar más ananá y a

DIARIOS 17 de diciembre del 2020

Portadas de los principales diarios de la Argentina el año pasado Página 12 Olé La Gaceta de Tucumán El Cronista La Nación Clarín

DIARIOS Hace un año

Qué decían las portadas de los periódicos argentinos, el martes 15 de diciembre del 2020 El Cronista Clarín La Nación Crónica La Gaceta de Tucumán Página 12