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Mostrando las entradas etiquetadas como frutas

LA BANDA El mercado Unión

Altos del mercado Unión, en primer plano, vendedor de juguetes Está caída una institución que otrora fue puntal de la economía bandeña, lo destrozaron las malas decisiones de unos pocos De todos los lugares que antaño eran focos de recuerdos para quienes se marchaban de La Banda, uno en especial, el mercado Unión, siempre traía gratas saudades a quienes estaban lejos del pago. Como su nombre lo indica, era el lugar físico en que se juntaban la oferta y la demanda del pueblo. También productores de los departamentos Banda, Robles y Figueroa llevaban sus frutas, sus verduras, sus artesanías, conocían de años a los puesteros, que así se proveían directamente de las huertas de los alrededores, de mandarinas a lechuga, de miel a riendas, cabezadas, aperos, de cabritos recién carneados a tamales, chorizos, morcillas, de pescado de río a ají del monte. Y otros cien productos que los puesteros entregaban directamente a sus clientes, junto con noticias de aquellos lugares: “Parece que la cosech

EFEMÉRIDES SANTIAGUEÑAS Del 11 de diciembre

Imagen para ilustrar En el 2018 se calculó que una familia de ocho personas podría cenar en Navidad con algo más de 3.000 pesos El 11 de diciembre del 2018, uno de los diarios más grandes de Santiago calculó que una familia de ocho personas gastaría más de 3.000 pesos en la cena de Navidad y lo publicó en su edición de papel. El cálculo fue hecho en los supermercados de la Capital para saber cuánto costaría más o menos, la cena de Navidad a los santiagueños. Si se optaba por carne de vaca podría salir hasta 3.250 pesos, pero bajaba a 2862 pesos si se cenaba cerdo, pero el precio no tomaba en cuenta la ensalada de fruta, tradicional postre en esta fecha. Las familias que optaran por carne de res podrían gastar al menos 2.900 pesos y si sumaban ensaladas, deberían oblar 340 pesos más. Pero si elegían carne de cerdo, saldría 992 pesos, comiendo medio kilo por persona. Los sándwiches, bebidas, elevaban los costos arriba de los 3.000 pesos. Entretanto las gaseosas y los sándwiches serían

ALIMENTOS Por qué tengo que comer acelga

De todos los días “Es tanto el asco que han desarrollado los chicos a toda comida que no sea chatarra, que está siendo todo un negocio estudiar para médico y especializarse en hígado graso” Los chicos de antes comían lo que los padres ponían en un plato sobre la mesa. Si a algún niño atrevido se le ocurría preguntar: “¿Por qué tengo que comer acelga?”, la madre respondía: “Porque lo digo yo, carajo”. Listo, qué tanto gregré para decir Greta. No existían esas excusas para estúpidos: “Algún trauma tendrá, por eso se porta así, pobrecito”. Qué pobrecito ni qué ocho cuartos. “¡Comé o te chancleteo!”, decía la vieja, y la discusión terminaba. Los chicos de ahora se ofenden, ¡ay, pequeños niños de cristal!, si no les pusieron Cocacola en la mesa, si las milanesas no están en el punto que a ellos les gusta, las papas fritas salieron medio crudas por adentro o la mayonesa no es Hellman´s. Mientras hacen la fila en la carnicería, las madres comentan: “El mío se estresa el día que no le prep

PRONÓSTICO No afloja el calor

Sigue el bochorno El calor va con los santiagueños por dondequiera que van Un día despejado y caluroso anuncian para hoy los pronosticadores preferidos de esta página, pero mientras el Servicio Meteorológico Nacional sostiene que la temperatura máxima llegará a 39 grados centígrados, Meteored avisa que serán 42 grados. La mínima andará en 23 o 25 grados. Estará como para quedarse frente al ventilador, con un vaso de refresco en la mano, comiendo frutas. El viento correrá del noreste a la mañana y del sureste a la tarde, a una velocidad que será de 7 a 33 kilómetros por hora. Cuídese, tome mucha agua, si va a salir póngase algo fresco, no trate de andar rápido. El calor es sumamente jodido. Extendido. Las tormentas pronosticadas para el sábado 1 de enero, fueron trasladadas al lunes y al martes que viene. Endemientras, Meteored anuncia que la temperatura máxima será de 42 grados el viernes , 43 el sábado y 45 el domingo. Ni los duendes verdes de la siesta se animarán a salir con semej

CUARENTENA Visita clandestina

Quería tocarla Crónica del aislamiento V Agarré la bicicleta como quien salir a comprar frutas, pero en vez de encarar para la verdulería me mandé para su casa . Quería verla, tocarla, hacerle sentir lo mucho que la extraño. En el camino a su casa me paró la policía. Mostré la bolsa que llevaba, como si fuera un escudo protector. Sabía del riesgo, pero uno es joven y la sangre le hierve en las venas con una fuerza que es imposible ignorar. Todos dicen lo mismo, v iolar la cuarentena es peligroso, sobre todo cuando hay una relación esporádica con otra persona. Antes de esto, nos veíamos de vez en cuando, si el novio andaba de viaje o se peleaban. Hablábamos mucho por teléfono, me contaba cosas de su vida, llegamos a conocernos bien. No sé por qué nunca pensamos que podía pasar algo más.  Cuando llegó el aislamiento, después de varios repasos mentales, era la única opción de tener un momento de solaz y esparcimiento , entre tanto aburrimiento, televisión y engorde obligatorio. Arreglam

FOLKLORE Adivinanzas (Parte II)

Los chicos las aprenden Estas adivinanzas fueron recogidas por don Julián Cáceres Freyre en una investigación realizada en varios puntos de Santiago del Estero, en 1948. Luego fueron ordenadas y compiladas por Juan Manuel Aragón, el ingeniero, y su hijo. La naturaleza Estoy en todas partes, sin mí no se puede vivir, cuando corro velozmente tengo una fuerza enorme. El aire. Un árbol con doce ramas, cada rama tiene sus nidos, cada nido tiene sus huevos . El año, los meses, semanas y días. Estoy en una estación y tren no soy, la gente suda cuando me siente, y con el frío me voy. El calor. Largo y angosto como el mes de agosto. El camino. Se va, se va, y no se termina. El camino. Va y viene, pero ahí no más está. El camino. Yo pregunto por él y él no pregunta por mí . El camino. Vos preguntas y él no pregunta. El camino. Todos me pisan a mí, yo no piso a nadie; todos preguntan de mí, yo no pregunto de nadie. El camino. Ramadón, sin pared y sin horcón. El cielo. Ramadón, ramadón, sin pata