Centro de Pigüé El 4 de diciembre de 1884 se funda la ciudad de Pigüé, en la provincia de Buenos Aires por iniciativa de emprendedores franceses El 4 de diciembre de 1884 se fundó la ciudad de Pigüé, cabecera del municipio de Saavedra, en la provincia de Buenos Aires. Fue la iniciativa de dos jóvenes franceses, Clément Cabanettes, originario de Ambec, y su amigo Francois Issaly, que llegó de Saint Felix de Lunel, ambos del departamento francés de Aveyron (región occitania), al sudoeste de Francia. En 1880 descubrió el territorio siendo soldado, y durante las operaciones de desarrollo de una red telefónica se le ocurrió la idea de comprar tierras en la Argentina, oportunidad de oro para los averoneses (gentilicio del Avyeron), que sufrían el reducido tamaño de las explotaciones agrícolas de su región y por la llegada de una plaga a los viñedos de los valles. Luego de obtener una concesión de terrenos, 164 averoneses (unas 40 familias) que salieron de distintos puntos del departamento, p
Cuaderno de notas de Santiago del Estero