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Entradas

MÉXICO Breviario de insultos

"¡Pinche su madre, wey!" "Pinche", "chinga", "vale" y "wey": cómo y en qué ocasiones usarlos y por qué allá pueden ser ofensivos Para ir a México no es suficiente con sacar el pasaporte y pagar el pasaje. El viajero elegante debe ir sabiendo algunos modismos usados en ese país, como para no perderse las particularidades de su lenguaje. A continuación, verá qué significan allá los vocablos "pinche", "chinga", "vale" y "wey". Pinche En el escalón más bajo de los trabajadores de la cocina de los restaurantes, está el “pinche”. Es el que hace las tareas más básicas, pincha o corta la carne, pela las papas, lava la vajilla. Es el ayudante. La palabra viene del verbo pinchar (punchar o ponchar), del latín vulgar punctiare, relacionado con “punto”, “punzón” o golpear o incidir. La Real Academia Española lo registró desde el siglo XIX como “mozo ordinario o galopín de cocina” y luego como “persona que pr...
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CERVANTINAS Bien donado sale al mundo

Ilustración Miguel de Cervantes Saavedra Bien donado sale al mundo este libro, do se encierra la paz de amor y la guerra, y aquel fruto sin segundo de la castellana tierra; que, aunque le da Maldonado, va tan rico y bien donado de sciencia y de discreción, que me afirmo en la razón de decir que es bien donado. El sentimiento amoroso del pecho más encendido en fuego de amor, y herido de su dardo ponzoñoso y en la red suya cogido, el temor y la esperanza con que el bien y el mal se alcanza en las empresas de amor: aquí muestra su valor, su buena o su mala andanza. Sin flores, sin praderías y sin los faunos silvanos, sin ninfas, sin dioses vanos, sin yerbas, sin aguas frías y sin apacibles llanos, en agradables conceptos profundos, altos, discretos, con verdad llana y distinta, aquí el sabio autor nos pinta del ciego dios los efetos. Con declararnos la mengua y el bien de su ardiente llama, ha dado a su nombre fama y enriquecido su lengua, que ya la mejor se llama, y hanos mostrado que e...

1995 AGENDA TUCUMANA Bío

Un producto fermentado El 15 de agosto de 1995 se presenta la leche bioterapéutica, producto fermentado con bacterias lácticas probióticas El 15 de agosto de 1995 se presentó en Tucumán la leche bioterapéutica desarrollada por Guillermo Oliver, un producto fermentado con bacterias lácticas probióticas que revolucionó el abordaje de la desnutrición y las diarreas infantiles en la región. Ese día marcó la llegada al mercado argentino de una innovación científica nacida en el norte del país tras años de investigación aplicada. Se gestó en respuesta a la demanda de pediatras del Hospital del Niño Jesús de San Miguel de Tucumán ante altas tasas de mortalidad infantil por diarreas y desnutrición, que superaban el 20 por mil en la provincia durante la década de 1980. Médicos y especialistas solicitaron ayuda a investigadores del Centro de Referencia para Lactobacilos, cofundado por Oliver en 1976 junto a Aída Pesce de Ruiz Holgado. Oliver, nacido el 8 de febrero de 1927 en Manuel Ocampo, Buen...

1966 ALMANAQUE MUNDIAL Laudis

Alabanzas El 15 de agosto de 1966 se publica Sacrificium laudis, de Pablo VI sobre la conservación del latín y del canto gregoriano en el Oficio coral El 15 de agosto de 1966 se publicó Sacrificium laudis (Sacrificio de alabanza), texto breve de Pablo VI en el que, con expresiones de sorpresa y tristeza, abordó la conservación del latín y del canto gregoriano en el Oficio coral, expuso razones históricas, espirituales y formativas, y planteó interrogantes sobre el futuro de la oración litúrgica comunitaria en las órdenes religiosas. Firmado en la solemnidad de la Asunción de la Virgen María, el documento estuvo dirigido a superiores y miembros de institutos religiosos obligados al rezo coral de la Liturgia de las Horas. Se trató de una carta apostólica motu proprio, centrada exclusivamente en el Oficio Divino y no en la celebración eucarística. Desde las primeras líneas se dejó constancia de que habían llegado a la Santa Sede numerosas peticiones para introducir de modo generalizado la...

BARRIO Doña Dorna

Ilustración Los recuerdos de una calle vuelven muchos años después con sus voces y las costumbres de otro tiempo Era milagrosa doña Dorna, la de la esquina, la madre de Pedrito y de la Gaby. Mucho después, cuando nos cruzábamos los viejos vecinos, coincidíamos todos en que ninguno la había conocido joven. Parecía que había nacido con la cabeza mora y de lejos ya se veía que la belleza no había pasado por su puerta. A veces, cuando la cruzábamos por la calle, mi madre nos obligaba a que la saludáramos con un beso porque era pariente de unos parientes. Pero no nos gustaba, pinchaba la cara con los bigotes. Ahora, cuando paso por lo que era mi casa, veo que no todo sigue como era entonces. Todo ha cambiado, salvo la casa de doña Dorna: la pared con el revoque descascarado, la puerta más desvencijada y una ventana de color indefinido que quizás solo se abra los días de fiesta, pero nunca me animo a preguntar si vive alguien o está deshabitada. Pedrito hizo el Servicio Militar en Curuzú Cua...

CERVANTINAS Al túmulo del Rey que se hizo en Sevilla

Ilustración Miguel de Cervantes Saavedra "¡Voto a Dios que me espanta esta grandeza y que diera un doblón por describilla!; porque, ¿a quién no suspende y maravilla esta máquina insigne, esta braveza? ¡Por Jesucristo vivo, cada pieza vale más que un millón, y que es mancilla que esto no dure un siglo, ¡oh gran Sevilla, Roma triunfante en ánimo y riqueza! ¡Apostaré que la ánima del muerto, por gozar este sitio, hoy ha dejado el cielo, de que goza eternamente!" Esto oyó un valentón y dijo: "¡Es cierto lo que dice voacé, seor soldado, y quien dijere lo contrario miente!" Y luego encontinente caló el chapeo, requirió la espada, miró al soslayo, fuese, y no hubo nada. Ramírez de Velasco®

1820 AGENDA TUCUMANA Imprenta

Calle Las Heras, Tucumán El 14 de agosto de 1820 comienza a funcionar en San Miguel de Tucumán la primera imprenta estable de la provincia El 14 de agosto de 1820 comenzó a funcionar en San Miguel de Tucumán la primera imprenta estable de la provincia. Conocida como Imprenta del Tucumán, quedó bajo la administración de don Manuel de la Lama y marcó el inicio de la actividad tipográfica local. Su instalación permitió imprimir documentos oficiales, proclamas, formularios y otros textos indispensables para la administración pública en un período de profundos cambios políticos, pocos años después de la Declaración de la Independencia de 1816. Llegó a la provincia en una etapa compleja para las Provincias Unidas del Río de la Plata. El año 1820 estuvo signado por la caída del Directorio nacional, la disolución del poder central y el comienzo del período conocido como la Anarquía del Año XX. En ese contexto, las provincias debieron organizar sus propias instituciones y fortalecer los mecanis...

1982 ALMANAQUE MUNDIAL Gemayel

Bachir Gemayel El 14 de septiembre de 1982, Bachir Gemayel, presidente electo de Líbano, fue muerto en un atentado con bomba en Beirut El 14 de septiembre de 1982, Bachir Gemayel, presidente electo de Líbano y líder de las Fuerzas Libanesas, fue muerto en un atentado con bomba en la sede del Partido Kataeb en Achrafieh, Beirut. El ataque, perpetrado por Habib Shartouni, un cristiano maronita miembro del Partido Social Nacionalista Sirio, que mató a Gemayel y a 23 personas más. Bachir Gemayel, nacido el 10 de noviembre de 1947 en Beirut, era hijo de Pierre Gemayel, fundador del Partido Kataeb. Desde joven se involucró en la política, uniéndose a la milicia del partido durante la Guerra Civil Libanesa (1975-1990). En 1980, asumió el liderazgo de las Fuerzas Libanesas, unificando milicias cristianas maronitas bajo el lema de "unificar el rifle cristiano". Su ascenso lo convirtió en una figura prominente en el conflicto. En 1982, El Líbano estaba inmerso en la guerra civil y bajo...

CINE La muerte de Martín Fierro

María Aurelia Bisutti como la esposa de Martín Fierro Una adaptación cinematográfica destruye, para el chico que era entonces, la voz y el alma del gaucho más famoso del país Una de mis primeras decepciones relacionadas con la literatura ocurrió por ahí de 1970. El caso es que en tercer grado agarré por primera vez el Martín Fierro, aclaro que es la más célebre obra de José Hernández, porque las nuevas generaciones no lo deben ni ubicar. Un resumen a lo gaucho diría que es un tipo que vivía tranquilo en algún lugar de la pampa bonaerense, un día lo llevan al ejército a pelear contra los indios y se vuelve matrero (convendría explicar qué significa "matrero", pero este relato sería muy largo). Se hace amigo de uno, que se llama Cruz, van a vivir con los indios, el amigo se muere allá, entonces vuelve a la civilización, se reencuentra con los hijos, les da unos consejos y se separan de nuevo. Una siesta con unos primos de Tucumán hicimos el programa de ir a ver la película que ...

CERVANTINA Cual vemos del rosado y rico Oriente

Ilustración Miguel de Cervantes Saavedra Cual vemos del rosado y rico oriente la blanca y dura piedra señalarse y en todo, aunque pequeña, aventajarse a la mayor del Cáucaso eminente, tal este (humilde al parecer) presente puede y debe mirarse y admirarse, no por la cantidad, mas por mostrarse ser en su calidad tan excelente. El que navega por el golfo insano del mar de pretensiones verá al punto del cortesano laberinto el hilo. ¡Felice ingenio y venturosa mano qu'el deleite y provecho puso junto en juego alegre, en dulce y claro estilo! Ramírez de Velasco®

1713 AGENDA CATAMARQUEÑA Tinogasta

Tinogasta, Catamarca El 13 de agosto de 1713, se delimita Tinogasta en la provincia de Catamarca por disposición del gobernador Esteban Nieva y Castilla El 13 de agosto de 1713, se estableció la delimitación territorial de Tinogasta en la provincia de Catamarca por disposición del gobernador Esteban Nieva y Castilla, que fijó una extensión de media legua hacia los cuatro vientos desde el templo religioso sobre el río Abaucán, en una región habitada por aborígenes diaguitas, dominada por los incas y luego distribuida en mercedes españolas. Etimológicamente, la denominación proviene del vocablo cacán formado por "gasta" (pueblo) y "tino" (junta o encuentro), un concepto traducido habitualmente como "pueblo de la junta" por la confluencia de diversas parcialidades en la depresión geográfica del valle catamarqueño. Las evidencias arqueológicas halladas en el lugar atestiguan una presencia humana continua de más de ocho mil años, correspondiente a cazadores y r...

1943 ALMANAQUE MUNDIAL Filadelfia

Proyecto Filadelfia El 13 de agosto de 1943 la marina norteamericana realiza el proyecto Filadelfia, supuesta prueba para hacer invisible un buque El 13 de agosto de 1943 la Marina de Estados Unidos realizó en el astillero naval de Filadelfia una prueba secreta conocida como el Proyecto Filadelfia, en la que supuestamente se equipó al destructor USS Eldridge con generadores y campos electromagnéticos para lograr su invisibilidad a radares enemigos, con resultados extraordinarios que incluyeron desaparición visual, teletransporte y efectos sobre la tripulación. El experimento era uno de los esfuerzos que se hicieron durante la Segunda Guerra Mundial para proteger buques de los submarinos alemanes en la Batalla del Atlántico. Según los relatos, se instalaron grandes generadores a bordo del USS Eldridge, un destructor de escolta de clase Cannon comisionado en agosto de 1943, junto con cables y dispositivos para crear un intenso campo magnético. La prueba buscaba aplicar principios relacio...

INICIACIÓN El gran estreno

Ilustración Una decisión largamente esperada despierta ilusiones, temores y la certeza íntima de haber dejado atrás la infancia La primera vez fue con la de mi padre. Siempre la había visto como algo ajeno, que no me correspondía, sobre todo por mi edad. Creía que aquello era cosa de gente grande, los menores no debíamos hacer uso, como se decía entonces. Me ilusionaba pensar en que algún día yo también sería hombre y tendría una para mí. A veces creo que mis hermanos también compartían ese deseo de estrenarse con esa, no con otra. No tenía miedo, sí un poco de inquietud porque, si me pillaba me iba a retar. "No tienes edad todavía" supuse que me diría. Mi madre lo sabía. Tal vez se lo diría él o lo adivinaría, con esa intuición que nunca le fallaba. Siempre descubría qué me gustaba, qué quería o con qué lo acompañaría. Desde la ropa, hasta las comidas, mi alma no le guardaba secretos. Había visto hacerlo todos los días. Nunca puso una queja; al contrario, lo alentaba, como s...

CERVANTINAS A la reina doña Isabel

Ilustración Miguel de Cevantes Saavedra Serenísima reina, en quien se halla lo que Dios pudo dar a un ser humano; amparo universal del ser cristiano, de quien la santa fama nunca calla; arma feliz, de cuya fina malla se viste el gran Felipe soberano, ínclito rey del ancho suelo hispano a quien Fortuna y Mundo se avasalla: ¿cuál ingenio podría aventurarse a pregonar el bien que estás mostrando, si ya en divino viese convertirse? Que, en ser mortal, habrá de acobardarse, y así, le va mejor sentir callando aquello que es difícil de decirse. Ramírez de Velasco®

1806 CALENDARIO NACIONAL Justina

Güemes ataca la nave Justina El 12 de agosto de 1806, Martín Güemes entró a caballo en las aguas del Río de la Plata y obligó a rendirse a la nave británica Justina El 12 de agosto de 1806, en plena Reconquista de Buenos Aires, Martín Miguel de Güemes entró a caballo en las aguas del Río de la Plata al frente de un pelotón de húsares y obligó a rendirse a la nave británica Justina, varada frente al puerto, mientras las tropas patriotas libraban intensos combates que culminaron con la capitulación inglesa y la entrega de más de un millar de prisioneros, armamento y banderas. La primera invasión inglesa había comenzado el 25 de junio de ese año, cuando la escuadra del comodoro Home Popham desembarcó más de 1.500 hombres al mando del general William Carr Béresford en Quilmes. Las fuerzas británicas avanzaron con rapidez y ocuparon Buenos Aires dos días después, ante la retirada del virrey Rafael de Sobremonte hacia Córdoba. La ciudad permaneció bajo control inglés durante cuarenta y seis ...

1687 ALMANAQUE MUNDIAL Medialunas

Medialuna El 12 de agosto de 1687, durante las celebraciones por la victoria sobre los otomanos, panaderos vieneses crean la medialuna El 12 de agosto de 1687, durante las celebraciones por la reciente victoria sobre las tropas otomanas en Viena, los panaderos crearon un bollo en forma de media luna conocido como kipferl o Halbmond, antecesor de las medialunas, como símbolo de triunfo y burla al emblema enemigo tras el fin del asedio de 1683. El Imperio Otomano, bajo el mando del gran visir Kara Mustafá Pachá, había sitiado Viena en 1683 con el objetivo de conquistar el centro de Europa. Tras casi dos meses de bloqueo, las fuerzas otomanas intentaron un ataque sorpresa excavando túneles bajo las murallas de la ciudad durante la noche. Los panaderos vieneses, que trabajaban en madrugadas para preparar el pan diario, escucharon los ruidos de las excavaciones y alertaron a las autoridades. Las tropas defensoras, integradas por austríacos y aliados polacos al mando del rey Juan III Sobiesk...

ROMA El elegido de la multitud

"Roma Eterna", de Raúl Cisterna Pesadillas persistentes llevan a un senador a investigar un remoto rincón del imperio en el que no pasa nada importante Un senador romano, Galio Cornelio Silanus, empieza a sufrir pesadillas. Es un senador poderoso, viene de una familia fundadora de Roma, descendiente directo de Rómulo, según dice una genealogía. En ocasiones sueña con un hombre alzándose contra el poder de Roma. Siempre es la misma escena: un desconocido es aclamado por pueblos de los confines del mundo. A veces se despierta con el pecho oprimido. Consulta adivinos, augures, sacerdotes de los templos de la ciudad, pero no queda satisfecho con sus respuestas. Una noche ve una paloma blanca posándose sobre un antiguo templo que no conoce. A la mañana siguiente dibuja el edificio. Amigos, que han recorrido el imperio, le avisan que bien podría estar en Jerusalén, una ciudad del Asia, en una región inhóspita y árida, rodeada de desiertos infames, el último destino para un soldado,...

POESÍA CERVANTINA Bailan las gitanas

Ilustración Miguel de Cervantes Saavedra Bailan las gitanas, míralas el rey; la reina, con celos, mándalas prender. Por Pascua de Reyes hicieron al rey un baile gitano Belica e Inés. Turbada Belica, cayó junto al rey, y el rey la levanta de puro cortés; mas como es Belica de tan linda tez, la reyna, celosa, mándalas prender. Ramírez de Velasco®

1868 CALENDARIO NACIONAL Burton

El libro de Burton El 11 de agosto de 1868, Richard Burton fecha la primera de las cartas de su colección epistolar sobre la Guerra de la Triple Alianza El 11 de agosto de 1868, desde las Provincias Unidas del Río de la Plata, el explorador, diplomático, militar, orientalista y traductor británico Richard Burton fechó la primera de las cartas que más tarde integraría Letters from the Battle-fields of Paraguay, su colección epistolar sobre la Guerra de la Triple Alianza. Ese fechado marcó el inicio documentado de un testimonio redactado en pleno desarrollo del conflicto sudamericano. Richard Francis Burton nació el 19 de marzo de 1821 en Torquay, Inglaterra, hijo del coronel Joseph Netterville Burton y de Martha Baker. Formado en lenguas clásicas y modernas, sirvió en la India bajo la Compañía de las Indias Orientales y alcanzó notoriedad por sus exploraciones africanas junto a John Hanning Speke y por sus traducciones de textos orientales. En 1865 fue nombrado cónsul británico en Santo...