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Mostrando las entradas etiquetadas como Mañana

DESAYUNO El mate cocido, flor y nata de uno

Saquitos de mate cocido La bebida con que empiezas el día, mejor si es con pan francés de ayer, pero si no, no importa, porque en seco también tiene su gracia Endulzas apenas el mate cocido con que desayunas tus mañanas. Una cucharadita de té, no muy llena de azúcar y nada más. Cuando lo tomas, sientes un calor que baja por el cuerpo, dejando el día en su exacto lugar. Si tienes un pedazo de pan francés de ayer, mejor, pero si no, beberlo en seco también tiene su gracia, aunque te queme un poco la lengua. Se sabe, es una bebida que no admite grandes lujos, por eso alcanza con una taza enlozada o de las baratitas que venden en los negocios de Todo por dos pesos. En sí misma es una bebida que te conecta con lo más profundo de lo que somos de este lado del mundo, mitad criollos, mitad gringos, mitad árabes, mitad italianos, mitad y mitad de todas las mitades que dan vueltas por el mundo, que son y han sido, pero que reconoce en los españoles de la Conquista y en los indios, nuestros antep...

PERIODISMO Longobardi, Milei y chu chu uá

Marcelo Longobardi El periodismo se ha convertido en una de las maneras más bajas de hacer política, con el Presidente revoleando mierda Marcelo Longobardi nunca fue santo ni de mi devoción. Como periodista me parece un tipo antipático que hace entrevistas a alguna gente con la que está de acuerdo o más o menos y a los que le responderán lo que no le gusta, los increpa de mala manera. Se peleó con Jorge Lanata y se mandó a mudar de radio Mitre, en la que conducía lo que llaman “la primera mañana”, que es el horario en que la gente se levanta y está saliendo a trabajar, al menos en Buenos Aires. Después anduvo haciendo no sé qué, por Estados Unidos y volvió a radio Rivadavia a hacer lo que sabe, conducir un programa con el que se despiertan los porteños. Esta vez no le fue muy bien, sobre todo porque su equipo, es decir los que trabajaban con él en Mitre, quedaron en Mitre. No es que fueran gran cosa un humorista o imitador de chistes gruesos, una voz femenina sensual y periodistas espe...