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Mostrando entradas de diciembre, 2021

¡FELIZ AÑO NUEVO!

A brindar en paz Dentro de unas horas el 2021 será recuerdo, ¡pásenla lindo! Se termina el año. Faltan unas pocas horas para que el 2021 sea un recuerdo que, con los días, se irá haciendo cada vez más lejano. Unos perdieron a alguien durante estos 365 días, otros ganaron un hijo, un amor, un amigo. El resto, sumando miembro a miembro y eliminando cantidades iguales de signo contrario, salieron empatados, tanto en el amor, la familia y el trabajo. Porque la plata a nadie le sobró, pero quién se fija en tonterías. En una respuesta que roza la metafísica, cuando el negro le pregunta qué es el tiempo, Martín Fierro le responde: “Moreno, voy a decir // según mi saber alcanza: // sl tiempo sólo es tardanza // de lo que está por venir; // no tuvo nunca principio // ni jamás acabará, // porque el tiempo es una rueda, // y rueda es la eternidá; // y si el hombre lo divide // sólo lo hace, en mi sentir, // por saber lo que ha vivido // o le resta que vivir”. A la hora exacta de los deseos pida

EFEMÉRIDES Del 31 de diciembre

Juan Perón y su esposa, María Eva Duarte, en la casa de los Álvarez el 31 de diciembre del 45. El 31 de diciembre del 45, Perón festejó el fin de año en Santiago del Estero El 31 de diciembre de 1945, Juan Domingo Perón llegó a Santiago del Estero . Estaba en plena campaña política que en unos meses lo llevaría a la Presidencia de la Nación. Vino acompañado de María Eva Duarte de Perón, su segunda esposa, con quien se había casado un tiempo antes. Llegó a la tarde a la estación del Ferrocarril Mitre, en la calle Perú, donde actualmente se levanta el Fórm y s e instaló en el hotel Plaza, de 24 de Septiembre y Libertad . Desde uno de los balcones pronunció un discurso frente a la multitud que se había reunido para oírlo. A la noche fue a festejar la llegada del año 46, a la casa de los Álvarez, en Independencia entre 9 de Julio y Avellaneda, justo donde ahora está el café Manina. Es sabida la anécdota, recordada por varios historiadores. Evita, se levantó de la mesa contrariada, dicen q

DIA DE Te Deum

Francisco en su último Te Deum de fin de año multitudinario El Papa celebra hoy solemne Misa en Roma El Papa acostumbra a celebrar el 31 de diciembre el Te Deum . Hoy gran parte del mundo sostiene que es el último día del año y esta noche recibe con grandes celebraciones el año que comienza. Aunque cueste creerlo, el calendario que se usa hoy es el gregoriano, originario de Europa. Se lo llama de esta manera porque su promotor fue el Papa Gregorio XIII, que lo promulgó con la bula Inter Gravissimas . Desde 1582, fue sustituyendo en distintos países al calendario juliano, utilizado desde tiempos de Julio César, en el año 46 antes de Cristo. Julio César había adaptado el calendario solas egipcio, que estableció que un año duraba 365,25 días. En 1515 se hizo un estudio para determinar la fecha exacta, pero no le llevaron mucho el apunto, en 1578, se repitieron los estudios. Los primeros países en adoptar el calendario gregoriano fueron España y sus virreinatos en América, las Islas Filip

RELATO A cazar vizcachas

Vizcacha Hugo Estanislao Lescano* Todo un acontecimiento cuando Gumi Silva nos invita una noche a cazar vizcachas. Hay tres vizcacheras, una en la lomada grande cerca la represa; la otra, como yendo a la casa de Segundo Ibarra; la tercera, un poco más lejos en Pampa de los Toros, lugar que se encuentra en medio del monte, cerca del camino que lleva a Concepción. Es un gran claro, donde la gente comenta que pelean los toros. Gumi nos dice a Charly y a mí, (José sabe de esto) la luna esta chica, sale medio tarde, nosotros vamos temprano y aprovechamos la oscuridad. ¿Y qué llevamos? Pregunta Charly. Tres buenas linternas, dos escopetas, (una de 16 mm propiedad de Gumi, otra del mismo calibre, pero de dos caños que es de don Macario); 5 o 6 cartuchos cada uno, ¿para qué más?, un cuchillo filoso, una bolsa de arpillera y una botella forrada llenita de agua. Antes de salir, —dice tía Clementina– con cuidado Gumi, no hagas tonteras, después de las once la vizcachera del toro es muy peligrosa.

LA BANDA El Centro Recreativo

Baile de disfraces en el Centro Recreativo Cómo fueron sus inicios y quiénes eran sus autoridades Lidia Grana de Manfredi  María de las Nieves Salido de Martínez El Centro Recreativo de La Banda nació por iniciativa de un grupo de ferroviarios , encabezados por José Otero, jefe de la estación bandeña del ferrocarril, el 27 de enero de 1935. Ocupó desde sus inicios, el local de Besares y Alberdi. En él funcionó hasta ese año, la escuela Normal, que en ese momento tenía como directora a la señora Meyer de Otero.  A través de los años se sucedieron los presidentes, entre otros Federico Lannes, José Salas, Luis Peci (durante su gestión se compró el local y se edificó el actual), José Polido, Carlos Soria, Julio Argentino Ordóñez, Carlos Rubén Bravo, Oscar Eduardo Salvatierra (hizo construir la vereda sobre la calle Irigoyen, cambió el sistema de iluminación de la pista y construyó los sanitarios de la plana baja).  Otros responsables de la conducción fueron Ramón Pérez, José Antonio Guzmán

RECETAS Mousse de chocolate

El recorte Un clásico de la cocina de todos los países del mundo, explicado en pocos pasos Vamos, amigos, por un clásico de la cocina santiagueña, argentina, americana y quizás mundial, la famosa y nunca bien ponderada mousse de chocolate, que gusta a chicos y grandes y es ideal para ejercitar el pecado de la gula. Apareció en el diario La Gaceta seguramente, porque era el que compraba mi abuela, nacida en Esperanza, Santa Fe, criada en Santiago del Estero y que se fue con mi abuelo a Tucumán cuando se casó. Ingredientes . 100 gramos de chocolate, 100 gramos de azúcar, 1 yema de huevo, 2 claras batidas a nieve. Preparación. Derretir a baño María, en una cacerola, el chocolate, cuando forme una pasta, agregarle el azúcar y cuando se derrita, la yema de huevo. Dejar que entibie y agregarle dos cucharadas de las claras batidas y batir fuertemente hasta que la crema se haga homogénea. Añadir luego el resto de claras y levantar la crema sin batir. Servir fría. Se dice fácil, pero justame

PRONÓSTICO No se va el fuego

Captura de pantalla La temperatura máxima andará cerca de los 42 grados centígrados El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) y Meteored , coinciden en que la temperatura máxima de hoy será de 42 grados centígrados, mientras la mínima podría ser de 23 o 26 grados. El día se presentará diáfano, con poquísimas nubes en el cielo, como para que nada moleste al sol en su trabajo. El viento vendrá mayormente del norte, a una velocidad que irá de 7 a 36 kilómetros por hora, sin ráfagas. Extendido. Esta noche será bochornosa, como tantos otros años nuevos que pasamos los santiagueños. Convendría cenar algo liviano, que no requiera horno y de postre una buena ensalada de frutas. De paso evitaremos cargar el estómago con comidas pesadas, carnes, grasas, colesterol malo, tiros, líos y cosha golda. Las temperaturas máximas de 40 grados centígrados o más, se mantendrán al menos hasta el domingo y luego es posible que baje un poco. Meteored dice que lloverá el lunes, martes y miércoles, pero el Se

RESGUARDO del patrimonio

Antigua casa de Santiago Por qué se debería evitar la demolición de algunas casas de Santiago Se debería resguardar el patrimonio arquitectónico de la ciudad, dicen algunos y luego agregan que las viejas construcciones guardan historias en sus paredes, el pasado debe cuidarse y un montón de cosas más. Dichas todas con tonos graves en la voz y de ser posible, levantando el dedo índice para enfatizar lo dicho. El único problema, amigos, es que resguardar el patrimonio arquitectónico cuesta plata y nadie está dispuesto a sacar un peso del bolsillo para defender una casa de los martillos de la demolición. Cuidar que no se venga abajo, con los problemas de salitre que hay en Santiago es muy caro. Se dice muy fácil eso de un pueblo que no guarda sus tradiciones está condenado a sufrir etcétera. Pero, habría que ver cómo se lo lleva adelante . Suponga que un propietario quiere vender su casa a un constructor que levantará en ese lugar un edificio de 10 pisos. Podríamos pedirle al Estado que

EFEMÉRIDES del 30 de diciembre

El portaaviones Independencia El 30 de diciembre de 1958 se incorporó a la Armada Argentina el portaaviones Independencia El 30 de diciembre de 1958 entró a Puerto Belgrano, para incorporarse a la Armada Argentina el portaaviones Independencia , que permitió acrecentar la actividad de la Aviación Naval embarcada. Los estudios que llegaron a la conclusión de que era necesario adquirir dos portaaviones, habían comenzado en 1942. Pero la situación internacional demoró su adquisición, hasta el 58 , cuando, por un decreto se adquirió el portaaviones británico Warrior, con fondos que provenían de la venta de los acorazados argentinos Moreno y Rivadavia y el guardacostas Pueyrredón. Ese buque se había terminado de construir en enero de 1946, no había estado en la Segunda Guerra Mundial y se encontraba en situación de reserva. Fue entonces rebautizado con el nombre de Independencia para “reafirmar la voluntad inquebrantable de los argentinos por mantenerla y afianzarla”.​ Zarpó de Portsmouth

DÍA DE La traslación de Santiago

Los bueyes mansos Cómo fue que llevaron a España a uno de los apóstoles de Nuestro Señor El 30 de diciembre la Iglesia Católica recuerda la traslación del apóstol Santiago. Es sabido que al apóstol Santiago le cortaron la cabeza en Jerusalén, por orden del rey Agripa y aunque hubiera lógico que lo enterraran en esa tierra, no quedó memoria de su sepultura en el lugar. Cerca del año 860 el martirologio de Floro de Lyón cuenta que sus restos fueron llevados a España . Hay varios textos de los siglos IX y X, que lo confirman y son reflejo de otros más antiguos que desaparecieron. Muchas afirmaciones fueron confirmadas en los hallazgos arqueológicos y epigráficos de los siglos XIX y XX. Pero, cómo sucedió la traslación. Cando lo decapitaron a Santiago, su cadáver fue colgado en el desierto de Judá , para que fuese devorado por los animales. Pero sus discípulos robaron el cuerpo, lo llevaron a Joppe o Jafa, que hoy es un barrio de Tel Aviv, y lo embalsamaron. Luego se embarcaron en una emb

FORRES Quichuahablantes

Forres Por qué se mantuvo y se perdió esta lengua Por Héctor Bustos* A los escasos y diseminados pobladores nativos en la región Forres fueron sumándose las corrientes de inmigrantes internas -del país y la provincia-, como también de otros países y descendientes de extranjeros. En la década del 20 fueron llegando las primeras familias provenientes de los departamentos Capital, que optaron por distintas tareas en el establecimiento agropecuario y lácteo de Aage Lund. Desde la ciudad de Fernández se desplazaron comerciantes, que en los años sucesivos -1950- abordaron siriolibaneses y descendientes, desde el departamento Matará -actual Juan Felipe Ibarra-, italianos y españoles, algunos sumados al mismo ramo y la mayoría a la explotación agropecuaria. En forma contemporánea arribaron pobladores de los departamentos San Martín, Sarmiento, Avellaneda, Figueroa, Jiménez, Atamisqui, Salavina, regiones en donde, desde tiempos ancestrales, mantuvieron la lengua quichua en la relación doméstica

PERSONALIDAD Carlos Abregú Virreira

Carlos Abregú Virreira Escritor y periodista santiagueño, perteneció a "Los Inmortales" y "La  Brasa" Tomás de Lara* Carlos Abregú Virreira, poeta, escritor y periodista santiagueño, nació el 25 de agosto de 1896 y se inició en las letras en Añatuya, donde publicó en 1915 su primer libro de versos “De Alma y de Carne” y al año siguiente “La Oración”, un poema escénico que confirmó su irrefrenable vocación artística. En Santiago del Estero, perteneció a los grupos literarios “La Brasa” y “Los Inmortales”. De aquella época -en que ejercía el periodismo-, son “Sonatinas Provincianas”, “El Amor Irremediable”, “El Amor Múltiple”, “La Pastora Divina”, y otros títulos que figuran en la lista de obras del autor. En 1930 se trasladó a Buenos Aires e ingresó en la redacción del diario “Crítica”, donde muy pronto se destacó como periodista de garra. Con posterioridad se incorporó a “Noticias Gráficas” y luego “Democracia”. Su actuación pública fue dilatada. Formó parte de la A

RECETAS Arrollado vegetal

El recetario Para quienes quieren comer algo fresco en la noche de Año Nuevo Entre los recetarios de mi abuela Estela había uno de harina leudante “Toay, mejor no hay”, que también y por la Gracia de Dios, me tocó, solamente porque los demás herederos creyeron que era basura. De este librito e xtraigo la receta de una entrada, el “arrollado vegetal”, que quizás los lectores quieran intentar en su casa. Vamos por él. Ingredientes para la masa . 2 tazas de harina Toay, ¾ taza de agua, ¼ taza de aceite, 1 huevo entero, 1 yema, 3 cucharadas de aceite. Preparación. Se une la harina con el agua, el huevo y ¼ de taza de aceite hasta formar una masa uniforme y blanda. Se amasa nuevamente. Se vierte sobre la masa 1 cucharada de aceite y se soba. Luego otra cucharada más y vuelve a sobarse. Se vierte la tercera cucharada de aceite y se soba por última vez. Se estira la masa hasta dejarla fina. Se cubre con el relleno que se indica a continuación y se enrolla como si fuera un matambre común.

PRONÓSTICO No afloja el calor

Sigue el bochorno El calor va con los santiagueños por dondequiera que van Un día despejado y caluroso anuncian para hoy los pronosticadores preferidos de esta página, pero mientras el Servicio Meteorológico Nacional sostiene que la temperatura máxima llegará a 39 grados centígrados, Meteored avisa que serán 42 grados. La mínima andará en 23 o 25 grados. Estará como para quedarse frente al ventilador, con un vaso de refresco en la mano, comiendo frutas. El viento correrá del noreste a la mañana y del sureste a la tarde, a una velocidad que será de 7 a 33 kilómetros por hora. Cuídese, tome mucha agua, si va a salir póngase algo fresco, no trate de andar rápido. El calor es sumamente jodido. Extendido. Las tormentas pronosticadas para el sábado 1 de enero, fueron trasladadas al lunes y al martes que viene. Endemientras, Meteored anuncia que la temperatura máxima será de 42 grados el viernes , 43 el sábado y 45 el domingo. Ni los duendes verdes de la siesta se animarán a salir con semej

ZOOLOGÍA No me gusta tu perro

Haciendo gracia No quiero saber cómo se llama ni qué crema enjuague usa para el pelo Pido disculpas de antemano, pero no me gusta tu perro. No me parece adorable, no voy a memorizar cómo se llama , no me importa qué come, tampoco cómo duerme y en qué, y no estoy interesado en saber por qué mueve o deja de mover la cola. Te lo digo por única vez, no me interesa hablar de perros. No me importa que sea manso y sereno, no quiero que me huela ni que deje rastros de su olor en mi ropa. Y si puedes, cuando vaya a tu casa, mándalo al patio , a la cocina, a la calle. Me molesta que esté parado, ahí, oyendo la conversación. Ya sé que no va a contarle a nadie, pero igual su presencia me perturba. Si entre tu perro y una visita mía, prefieres a tu perro, todo bien, no hay drama. No me interesa si se baña una vez al día o veinte veces, si le pones perfume, si tiene todas las vacunas, solo algunas o ninguna. No me interesa en lo más mínimo por qué su collar es verde, azul o colorado. Ya sé que es tu

EFEMÉRIDES del 29 de diciembre

Fabián Tomás Gómez y Anchorena El 29 de diciembre de 1859 nació el Conde del Castaño, bon vivant porteño que terminó sus días en Santiago del Estero El 29 de diciembre de 1850, nació en Buenos Aires Fabián Tomás Gómez y Anchorena, I conde del Castaño . Fue un bon vivant argentino, quedó huérfano de chico y heredó una inmensa fortuna que dilapidó viviendo en Europa, en el más ostentoso lujo y falleció en Icaño, departamento Avellaneda, de Santiago del Estero, donde terminó sus días en una relativa austeridad con su última esposa. Era hijo de Fabián Gómez del Castaño, santiagueño y Mercedes Ignacia de Anchorena Arana. Cuando tenía tres años murió su madre y a los seis falleció también su padre, por lo que f ue criado por su abuela materna Estanislada Arana de Anchorena , quien lo educó con preceptores particulares. A los 18 años se enamoró de una artista italiana, Josefina Gavotti, casada pero no divorciada, por lo que el matrimonio fue anulado. Cuando murió su abuelo se convirtió en el