Ramírez de Velasco

Escritor, ilustración nomás Cómo aparentar ingenio redactando recetas literarias absurdas, con exageración y estilo cultivado y, por favor, breve Para dar instrucciones, lo lógico sería, antes que nada, instruirse uno mismo. Tenga cuidado con este punto, porque casos se han visto de futuros instruidos que sabían más que el instructor. La única forma de librarse de esta carga es hacerse jefe: el que sabe, sabe y el que no sabe es jefe. Paso uno: jamás comience una instrucción con la palabra “primero”. Suena obvio y lo obvio espanta. Empiece por lo secundario, lo irrelevante, lo accesorio: “para freír un huevo asegúrese de que la ventana esté abierta”. Así el lector entiende que no se trata de cocinar, sino de un rito sagrado. El buen instructor nunca explica, siempre complica. Las instrucciones para ser precisas deben ser parcas, de qué sirve que alguien instruya sobre la forma de abrir una botella, si tiene más de media página. Empero las instrucciones acerca de la manera de construir ...

Los israelíes removerán las piedras para hallar a su gente El Ministro de Defensa ordenó a las Fuerzas de Defensa de Israel elaborar un plan para destruir completamente a la organización terrorista si no se libera a los rehenes antes de que Trump, asuma el cargo Por Nitsan Keidar en ArutzSheva El ministro de Defensa, Israel Katz, ha dado instrucciones a las Fuerzas de Defensa de Israel para que le presenten un plan para la derrota total de Hamás en Gaza si la organización terrorista no libera a los rehenes antes de que el presidente norteamericano, Donald Trump, asuma el cargo. La orden fue dada durante una evaluación de la situación realizada por el ministro con el jefe del Estado Mayor de las Fuerzas de Defensa de Israel, Herzi Halevi, el director general del Ministerio de Defensa, Ayal Zamir, el jefe de la Dirección de Inteligencia de las Fuerzas de Defensa de Israel y el coordinador de rehenes de las Fuerzas de Defensa de Israel, el mayor general Nitzan Alon. Katz enfatizó que los ...

Al vino vino y a la copa por el cuerpo Se brindan algunas normas de corrección en la mesa, a fin de pasar veladas agradables en la casa o como invitado Averiguan los lectores sobre el protocolo a la hora de comer en la casa de uno. Aquí van algunas breves y leves instrucciones, para no perderse en un mar de consejos. Se habla aquí de comidas simples, sencillas, de todos los días, no como para recibir al embajador del imperio austrohúngaro sino solamente con usted, su señora y sus hijos compartiendo el almuerzo. A la hora de agradecer a Dios los dones recibidos, no haga una gran pantomima ni anuncie que están por rezar, ore de manera sencilla, con una fórmula corta, persígnese y a otra cosa. Para que le salga natural, por favor practíquelo todos los días y no solamente en las fiestas de guardar o cuando hay invitados. Luego han de evitarse las conversaciones sobre tópicos que, de alguna manera, podrían molestar a uno o varios comensales. Se suele mencionar la política y el fútbol, entre...

El recorte Un plato especial de la Navidad para quienes gustan de estos sabores De La Gaceta, de Tucumán, mi abuela recortó en algún innominado día de su vida, un artículo titulado “Recetas de Navidad” y de ahí extraemos la de pavo relleno, para regodeo de los lectores que la quieran poner en práctica. Pasamos por alto el clericot de ananás, el fiambre de bizcochuelo y las remolachas rellenas, para concentrarnos solamente en este plato. Si sigue las instrucciones, doña, le garantizamos que le saldrá espectacular. Ahí va. “Lavar muy bien el pavo y secarlo, rociarlo muy bien por dentro y por fuera con mucho limón y dejarlo así una noche en lugar fresco. Al día siguiente untarlo también por dentro y por fuera con manteca, salarlo y rellenarlo con lo siguiente: “Cocinar en manteca, sin freír , una cebolla mediana picada muy fina, añadirle medio kilo de carne de cerdo, picada dos veces por la máquina, junto con el hígado del pavo, la miga de un pan francés chico, remojada en leche, pere...