1938 CALENDARIO NACIONAL Cormillot

Alberto Cormillot

El 31 de agosto de 1938 nace Alberto Cormillot, médico especializado en nutrición y obesidad, educador para la salud, escritor, conferencista y periodista

El 31 de agosto de 1938 nació Alberto Everardo Julio Nicolás Cormillot en Buenos Aires. Más conocido como Alberto Cormillot, es un médico especializado en nutrición y obesidad, educador para la salud, escritor, conferencista y periodista.

Su abuelo fue Jules Cormillot, luego castellanizó su nombre haciéndolo Julio, llegó a Buenos Aires en 1890. Es médico reconocido, especializado en salud y obesidad y tuvo ha sido fundador de exitosos emprendimientos en este ámbito.

Graduado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires en 1961, se especializó en el tratamiento de los obesos y sus familias, y en la capacitación de profesionales. Creó y actualmente dirige la Clínica de Nutrición y Salud, Dieta Club y la fundación Asociación de Lucha Contra la Obesidad, que opera en gran parte del país y de otros lugares del mundo. Dirige blogs y sitios de internet siempre sobre nutrición y alimentos.
Fundó el Instituto Argentino de Alimentos y Nutrición y la carrera universitaria Instructor en Salud, Alimentación y Actividad Física. Es director y profesor de esa carrera y también de la Licenciatura en Nutrición, en la universidad Isalud.
Publicó y presentó unos 100 trabajos científicos en revistas y congresos internacionales. Estuvo en más de 500 congresos y reuniones científicas. Es miembro de varias sociedades científicas nacionales e internacionales. Tiene un posgrado en educación terapéutica para enfermedades crónicas, obtenido en Ginebra, Suiza.
Ha escrito más de 50 libros —casi todos de educación para la salud— y siete colecciones de fascículos. Dirige la revista Vivir Mejor, cuyo nombre también tuvo un programa de televisión que condujo durante varios años. Condujo el panel de profesionales del ciclo Cuestión de Peso, que salía por Canal 13, entre el 2006 y el 2014, y fue protagonista en la sanción de la ley que reconoce que la obesidad es una enfermedad.
Fue ministro de Acción Social en la provincia de Buenos Aires y secretario de Calidad de Vida de la Ciudad de Buenos Aires.
Es padre de tres hijos, que le dieron nietas. Sigue siendo un apasionado por el estudio, la lectura y la música. Hizo deportes y, siendo ya viejo se dedicó a aprender y bailar tap; se presentó en la televisión y en teatros.
En el 2012 le extirparon tempranamente cáncer de colon, un mal que no tuvo consecuencias en su salud.
En el 2022 sacó el último libro "La alimentación inteligente para vivir 100 años".
“El 8 de diciembre de 2019, cuando ya había cumplido 81 años de edad se casó con Estefanía Pasquini, nutricionista y miembro de su equipo de trabajo. Luego de un tratamiento de fertilización asistida, el 17 de setiembre del 2021 nació Emilio, hijo de la feliz pareja.
Uno de sus actividades preferidas es coleccionar enanitos o gnomos de jardín. Según confesó alguna vez, tiene unas treinta figuras.
©Juan Manuel Aragón

Comentarios

Entradas populares (últimos siete días)

VÍNCULO Traditio abre los seminarios de la Fraternidad San Pío X

Ceremonia religiosa de la Fraternidad Un documental muestra la vida cotidiana de los seminaristas en Europa y América sin centrarse en controversias externas Info Vaticana La Fraternidad Sacerdotal San Pío X ha estrenado el primer capítulo de Traditio, serie documental que abre al espectador las puertas de la vida interna de sus seminarios. Lejos de centrarse en polémicas eclesiales o debates canónicos, esta primera entrega pone el foco en el sacerdocio y en quienes se preparan para recibirlo, mostrando con una extraordinaria calidad cinematográfica el día a día de la formación sacerdotal tradicional. Durante más de una hora, el documental acompaña a varios seminaristas y diáconos en distintos momentos de su camino hacia la ordenación. La narración transcurre principalmente entre el Seminario Internacional San Pío X de Écône, en el cantón suizo del Valais, cuna histórica de la Fraternidad fundada por monseñor Marcel Lefebvre; el Seminario Nuestra Señora Corredentora de La Reja, en la p...

RECUERDOS El paisaje y el hombre

"Tizón, trebe y pava", fotografia de Jorge Llugdar Siempre se vuelve sobre sabores, sonidos y afectos que parecían comunes hasta que desaparecieron ¿Ha probado el guiso de torcaza, amigo? ¿Sabe de qué se trata la felicidad? ¿Alguna vez anduvo cerca de los límites de esa sensación tibia y engañosa que le agarra siempre después del amor? ¿Qué nombre excelso tiene la vida después de un guiso de cabrito y un plato de mazamorra? ¿Y entonces dónde queda la leche con calabaza? ¿Y los besos de esa mujer? ¿Ha dormido la siesta en catre de tiento y jerguillas, a la sombra del paraíso japonés, sin que le importe si el mundo sigue en vigencia o se ha venido abajo? ¿Le ha salido del alma la expresión “si esto es la guerra que la paz no vuelva nunca”? ¿Qué hay del mate de después de sestear?, ¿se ha percatado de que tenía un sabor distinto cuando estaba con ella? ¿Ha visto las cabras volviendo al chiquero por las tardes? ¿Se acuerda del sabor de la algarroba? ¿Podría abarcar el azul del C...

Don Belianís de Grecia a Don Quijote de la Mancha

Ilustración Miguel de Cervantes y Saavedra Rompí, corté, abollé, y dije e hice más que en el orbe caballero andante; fui diestro, fui valiente y arrogante, mil agravios vengué, cien mil deshice. Hazañas di a la fama que eternice; fui comedido y regalado amante; fue enano para mí todo gigante, y al duelo en cualquier punto satisfice. Tuve a mis pies postrada la Fortuna y trajo del copete mi cordura a la calva ocasión al estricote. Mas, aunque sobre el cuerno de la luna siempre se vio encumbrada mi ventura, tus proezas envidio, ¡oh, gran Quijote! Ramírez de Velasco®

1991 AGENDA BANDEÑA Teatro

Oreste Pereyra fue uno de los que saludó la inauguración El 8 de junio de 1991 se inaugura el teatro municipal de La Banda, en un acto con bombos y platillos El 8 de junio de 1991 se inauguró el teatro municipal de La Banda. Se hizo en la oportunidad, un acto con bombos y platillos, que incluyó un festival artístico de danzas argentinas, a cargo de la escuela Latinoamericana, dirigida por Mercedes Ballerini de Messad. La incuria municipal de varios gobiernos que pasaron por la calle 25 de Mayo de la vecina ciudad, convirtió este orgullo bandeño en un recuerdo que a veces regresa con el viento de la nostalgia. De todas maneras, es bueno recordar que la sala tenía una capacidad de 283 butacas y un escenario de 82 metros cuadrados; equipo de sonido propio: un multicanal con dos bandejas profesionales de 100 vatios de salid por canal y capacidad para ocho micrófonos. Tenía, asimismo, un equipo de proyección para películas de 8 y 16 milímetros y un proyector de diapositivas. Además, contaba...

REGRESO Todos bien, gracias

Ilustración tomada de internet "Nunca nos habíamos abrazado y darse la mano era cosa de gringos creídos, me había dicho de chico" Nos quedamos un rato sin decir nada, y le pregunté: —Qué tal el carro. —¿El qué? —El carro —repetí— qué tal anda. Me miró, quizás pensando la forma menos dura de responder. Después dijo que ya no se usaba el carro porque pasaba una camioneta tirando un acoplado o, directamente, el camión que llevaría a Buenos Aires la cebolla, el melón, la calabaza. Ah, dije. Me quedé callado. Se notaba que estaba incómodo en el aire acondicionado de la terminal nueva, primera vez que venía y nunca sabría si le gustaba o no, porque a mí por lo menos no me lo diría. No son curiosos, mejor dicho, no les gusta parecerlo. Se dan cuenta de todo, pero no hacen como nosotros, que abrimos grandes los ojos, nos sorprendemos y movemos la cabeza para aquí y para allá. Ellos no, observan callados, como si no estuvieran mirando para después, en el pago, contar lo que han visto....

Ramírez de Velasco

Buscar este blog