1938 CALENDARIO NACIONAL Cormillot

Alberto Cormillot

El 31 de agosto de 1938 nace Alberto Cormillot, médico especializado en nutrición y obesidad, educador para la salud, escritor, conferencista y periodista

El 31 de agosto de 1938 nació Alberto Everardo Julio Nicolás Cormillot en Buenos Aires. Más conocido como Alberto Cormillot, es un médico especializado en nutrición y obesidad, educador para la salud, escritor, conferencista y periodista.

Su abuelo fue Jules Cormillot, luego castellanizó su nombre haciéndolo Julio, llegó a Buenos Aires en 1890. Es médico reconocido, especializado en salud y obesidad y tuvo ha sido fundador de exitosos emprendimientos en este ámbito.

Graduado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires en 1961, se especializó en el tratamiento de los obesos y sus familias, y en la capacitación de profesionales. Creó y actualmente dirige la Clínica de Nutrición y Salud, Dieta Club y la fundación Asociación de Lucha Contra la Obesidad, que opera en gran parte del país y de otros lugares del mundo. Dirige blogs y sitios de internet siempre sobre nutrición y alimentos.
Fundó el Instituto Argentino de Alimentos y Nutrición y la carrera universitaria Instructor en Salud, Alimentación y Actividad Física. Es director y profesor de esa carrera y también de la Licenciatura en Nutrición, en la universidad Isalud.
Publicó y presentó unos 100 trabajos científicos en revistas y congresos internacionales. Estuvo en más de 500 congresos y reuniones científicas. Es miembro de varias sociedades científicas nacionales e internacionales. Tiene un posgrado en educación terapéutica para enfermedades crónicas, obtenido en Ginebra, Suiza.
Ha escrito más de 50 libros —casi todos de educación para la salud— y siete colecciones de fascículos. Dirige la revista Vivir Mejor, cuyo nombre también tuvo un programa de televisión que condujo durante varios años. Condujo el panel de profesionales del ciclo Cuestión de Peso, que salía por Canal 13, entre el 2006 y el 2014, y fue protagonista en la sanción de la ley que reconoce que la obesidad es una enfermedad.
Fue ministro de Acción Social en la provincia de Buenos Aires y secretario de Calidad de Vida de la Ciudad de Buenos Aires.
Es padre de tres hijos, que le dieron nietas. Sigue siendo un apasionado por el estudio, la lectura y la música. Hizo deportes y, siendo ya viejo se dedicó a aprender y bailar tap; se presentó en la televisión y en teatros.
En el 2012 le extirparon tempranamente cáncer de colon, un mal que no tuvo consecuencias en su salud.
En el 2022 sacó el último libro "La alimentación inteligente para vivir 100 años".
“El 8 de diciembre de 2019, cuando ya había cumplido 81 años de edad se casó con Estefanía Pasquini, nutricionista y miembro de su equipo de trabajo. Luego de un tratamiento de fertilización asistida, el 17 de setiembre del 2021 nació Emilio, hijo de la feliz pareja.
Uno de sus actividades preferidas es coleccionar enanitos o gnomos de jardín. Según confesó alguna vez, tiene unas treinta figuras.
©Juan Manuel Aragón

Comentarios

Entradas populares (últimos siete días)

STEINER El periodista que narró la guerra con precisión y sin concesiones

Natalio Steiner Una voz mostró la crudeza del conflicto desde el primer día, en medio de un escenario confuso, polarizado y sangriento Pocos días después del 7 de octubre de 2023, cuando los terroristas de Hamás perpetraron una incursión feroz y despiadada en territorio israelí, una voz periodística en español —la del argentino israelí Natalio Steiner— comenzó a mostrar con crudeza sin precedentes lo que se avecinaba en la región. Lo hizo con la precisión de quien entiende que la información, en medio de una guerra, puede ser decisiva. El mundo hispanohablante conoció hora a hora lo que ocurría en Israel a través de su grupo de difusión de WhatsApp. Su trabajo no conoció pausas ni descansos. Antes de las seis de la mañana, los teléfonos de sus seguidores ya tenían al menos una noticia suya. Tal vez porque en Medio Oriente el día comienza varias horas antes, tal vez porque la urgencia de informar no admite demoras. Algunas veces incluso envió sus informaciones en sábado, si la gravedad ...

PERLITAS Cómo parecer más léido (un poquito nomás)

Perón y su esposa Potota Novias, hijos, amores, nombres, lugares, cambios y muchos otros datos para pasar por culto en un sarao importante Así como en otras publicaciones se entregan claves para parecer más joven, más lindo, más exitoso, aquí van algunas perlitas para darse dique de culto. San Martín era José Francisco de San Martín y Matorras. El nombre de Belgrano era Manuel José Joaquín del Corazón de Jesús. Y fue padre de Pedro Rosas y Belgrano y de Manuela Mónica Belgrano, ambos nacidos fuera del matrimonio. No se casó nunca. Rivadavia, el de la avenida, era Francisco Bernardino Rivadavia y Rodríguez de Rivadavia. ¿Yrigoyen, pregunta?: Juan Hipólito del Corazón de Jesús y el de su tío, Alem, no era Leandro Nicéforo como repiten quienes se dan de eruditos radicales sino Leandro Antonio. Juan Bautista Alberdi dijo “gobernar es poblar” y se quedó soltero. Es el prócer máximo de los abogados y le regalaron el título en la Universidad de Córdoba, en la que no cursó ni una materia. Corn...

MILITANCIA Voten al abecedario

Los que no tranzan La consigna escrita con rebeldía gramatical expone que, antes de levantar banderas, convendría aprender a escribirlas sin tropezar El diccionario de la Real Academia Española de Letras define “transar”: dice que es transigir, ceder, llegar a una transacción o acuerdo. Por las dudas, dice cuáles son sus sinónimos: ceder, transigir, cejar, claudicar, conceder, acceder, consentir, condescender, permitir, tolerar. También dice qué significa “tranzar”, es cortar, tronchar o también entretejer tres o más ramales cruzándolos alternativamente para formar un solo cuerpo alargado. Un panfleto que pasó el Movimiento Socialista de los Trabajadores por debajo de la puerta de casa, es confuso o tiene mala ortografía. Si se piensa bien de quienes lo lanzaron: “Vota a quienes defienden tus derechos y no ´tranzan´”, lo que quisieron decir es que ellos no van tejer entre los derechos, cortándolos para formar una cosa alargada… o algo así, medio confuso, ¿no? Ahora, si se pi...

DESCARTE La fragilidad es una condena

Eutanasia En el Canadá, la eutanasia se lleva miles de vidas al año en nombre de la compasión y la autonomía, pero esconde una peligrosa lógica En el Canadá de hoy, morir por eutanasia no es una excepción: es una práctica en expansión. Desde que se legalizó, se ha cobrado más de 90.000 vidas. Solo en el 2024, el 5 por ciento de las muertes en el país fueron por esta vía. Las cifras crecen de año en año, y con ellas también crece un modo de pensar que se disfraza de compasión, pero que responde a una lógica inquietante: la cultura del descarte. Esa cultura considera “desechables” a los sectores más débiles: los ancianos, los enfermos crónicos, los que no se valen por sí mismos. En la legislación canadiense, se incorporó la “fragilidad” como uno de los criterios para acceder a la eutanasia. No se trata de una enfermedad terminal ni de un dolor insoportable, sino de una condición relacionada con la edad o con la salud deteriorada. Es decir, con el solo hecho de ser vulnerables. Según cifr...

LUDOPATÍA Solo se trata de vencer la adicción

El juego compulsivo reviste gravedad en la provincia Un drama acuciante en la provincia son los problemas que causan quienes juegan compulsivamente: cómo afrontarlo Dedicado a los escolaseros de Santiago o a quienes tienen un pariente metido en el problema, porque saben lo que se sufre Otras noticias sobre el juego compulsivo aquí y aquí La ley 6330, de la ciudad de Buenos Aires, prohíbe el funcionamiento de cajeros automáticos y máquinas expendedoras de dinero en el interior de las salas de juego, y en un radio de 200 metros alrededor de estas. Una norma como esta, si bien no terminaría con la ludopatía en Santiago del Estero, ayudaría muchísimo a erradicar el mal que se hacen cientos de miles de jugadores, todos los días, a sí mismos y a sus familias y allegados. Lo que busca esta ley es reducir la disponibilidad inmediata de dinero en efectivo cerca de las salas de juego, limitando la capacidad de los jugadores para continuar apostando sin restricciones. Quien quiera apostar ...

Ramírez de Velasco

Buscar este blog