Medialuna El 12 de agosto de 1687, durante las celebraciones por la victoria sobre los otomanos, panaderos vieneses crean la medialuna El 12 de agosto de 1687, durante las celebraciones por la reciente victoria sobre las tropas otomanas en Viena, los panaderos crearon un bollo en forma de media luna conocido como kipferl o Halbmond, antecesor de las medialunas, como símbolo de triunfo y burla al emblema enemigo tras el fin del asedio de 1683. El Imperio Otomano, bajo el mando del gran visir Kara Mustafá Pachá, había sitiado Viena en 1683 con el objetivo de conquistar el centro de Europa. Tras casi dos meses de bloqueo, las fuerzas otomanas intentaron un ataque sorpresa excavando túneles bajo las murallas de la ciudad durante la noche. Los panaderos vieneses, que trabajaban en madrugadas para preparar el pan diario, escucharon los ruidos de las excavaciones y alertaron a las autoridades. Las tropas defensoras, integradas por austríacos y aliados polacos al mando del rey Juan III Sobiesk...
Cuaderno de notas de Santiago del Estero