Una bebida de gran consumo en el país No se sabe bien el por qué de la fecha, que fue impulsada por usuarios de las redes de internet El 31 de mayo es el día de la Cerveza en la Argentina. Se trata de una bebida muy consumida en el país y la elegida de los jóvenes. No está muy claro por qué celebra la fecha, pero sí que fue impulsada por los usuarios de las redes de internet. A fines del siglo XIX, la cerveza era considerada un lujo en la Argentina, sobre todo por la tradición vinícola. Pero hacia el comienzo de la gran ola inmigratoria se creó una gran demanda, algo que los empresarios extranjeros notaron al instante. La primera fábrica argentina nació en 1738: un inglés, Thomas Stuart edificó en lo que hoy es el barrio porteño de Retiro, la fábrica “Zerveza”. Y el alemán Emil Bieckert construyó la cervecería más antigua en funcionamiento e impuso la producción de manera masiva. Otto Bemberg fundó en 1888, la histórica fábrica en Quilmes, lugar clave para su elaboración por la supuest
Cuaderno de notas de Santiago del Estero