Ramírez de Velasco

Mapa de Santiago, se ve la casa del autor Los santiagueños no tienen una historia con ingenios azucareros, ni Palito ni la Bomba ni chancaca ni alfeñiques: una teoría sobre las diferencias con los ñañitas Fue hace tanto, que los santiagueños ya se olvidaron del todo y se quedaron sin una historia reciente hecha de ingenios azucareros, como Tucumán. El folklore, que nació, según dicen, en la década del 40 no nombra los carros cañeros en Santiago. Que eran los que iban a la cosecha: en invierno tiraban caña de azúcar en las fincas tucumanas y en verano seguían con su trabajo aquí en el pago, trayendo leña, postes y carbón a las balanzas. No hay en estos pagos una historia hecha a los machetazos, como los ñañitas tucumanos, aquí los cuentos de los padres y los abuelos tienen hacha en sus entrañas, quebracho, algarrobo, mistol, churqui. Hay poco machete por aquí, arma que no servía para horadar el bosque chaqueño que rodeaba a los santiagueños, y aunque parecía imposible, un día erradicaro

Averroes El 10 de diciembre de 1198 entierran a Averroes, filósofo religioso islámico que integró las tradiciones islámicas con el pensamiento griego antiguo El 10 de diciembre de 1198 enterraron Abū al-Walīd Muḥammad ibn Aḥmad ibn Muḥammad ibn Rushd, más conocido como Averroes. Había nacido en 1126, en Córdoba, España y murió en Marrakesh, imperio almohade, en lo que ahora es Marruecos. Fue un filósofo religioso islámico que integró las tradiciones islámicas con el pensamiento griego antiguo.  A pedido del califa almohade Abū Yaʿqūb Yūsuf, escribió resúmenes y comentarios sobre casi todas las obras de Aristóteles y sobre la República de Platón, y ejerció una influencia considerable tanto en el mundo islámico como en Europa durante siglos.  Escribió el Tratado decisivo sobre el acuerdo entre la ley religiosa y la filosofía (Faṣl al-Maqāl), el Examen de los métodos de prueba relativos a las doctrinas de la religión (Kashf al-Manāhij) y La incoherencia de la incoherencia (Tahāfut al-Tahā

Melchor, Gaspar y Baltasar Un repaso sobre la manera en que los chicos de algunas partes del mundo festejan esta solemnidad En la Argentina los chicos festejan el Día de los Reyes Magos poniendo sus junto al pesebre para recibir los regalos al día siguiente. También es una tradición en muchas casas, dejar agua y alimento para los Reyes y los camellos. Ahá, pero en todos lados no es igual y por eso se rescatan aquí otras costumbres en distintas partes del mundo. En varias partes de Venezuela se hacen representaciones de los Reyes Magos adorando al Niño Dios en el pesebre. Las familias acompañan la cena con la rosca de Reyes. En España, la noche del 5 de enero se celebra la Cabalgata de los Reyes Magos en todas las ciudades y pueblos. Los chicos limpian sus zapatos y los ponen en un lugar determinado en sus casas para recibir sus regalos. Dejan un vaso o tazón con agua, leche y turrón para que coman los reyes mientras ellos duermen. Es un día de fiesta en todo el reino. Las familias se

La pareja “Se hace la ofendida, afirma que alguien quiso decir que era medio morochita o sacó cálculos de cómo serían sus hijos” Vivimos lejos del Reino Unido, por retazos de información que van llegando, sabemos o creemos saber algunas de sus costumbres, su manera de pensar, la idiosincrasia de su gente. Cuando murió Diana Spencer, primera esposa del rey Carlos III, por algunos detalles que se filtraron, creímos saber algo más: son fríos y odian mostrar sus sentimientos en público. Además, en general, son muy tradicionalistas, como que algunas prácticas o ritos les vienen de hace varios siglos y no tienen ningún interés en cambiarlas, modernizarlas o aggionarlas. Cuando el Rey preside la apertura del Parlamento, tienen la tradición de que los alarbarderos de la corona, algo así como sus guardaespaldas, recorren las instalaciones del palacio buscando bombas, en recuerdo de un atentado que frustraron en 1605, ¡en 1605, oiga!, cuando los católicos lo quisieron volar para terminar con el

Exquisitas sfijas La modernidad no debería terminar con las mujeres pasándose recetas de casa en casa Hay corrientes subterráneas, con viejas costumbres, formas y maneras de actuar, que se transmiten también en las ciudades de Santiago del Estero, porque no solamente del campo se alimentan las tradiciones. Entre las tantas prácticas que siguen dando vueltas, hay una que es amorosa, la de pasarse recetas de mano en mano, de olla en olla, de cocina a cocina, de casa a casa, de un siglo al siguiente. A veces ni siquiera son recetas completas, sino solamente “tips” para mejorar una salsa, airear una masa o que no se pegue el locro. En este tiempo en que las naranjas agrias de la ciudad cuajan el centro de Santiago con su redondo color, bueno es recordar que son mucho mejores que el limón, ya sea para macerar un pollo que luego irá al horno o a la parrilla, o también para dar gusto a las empanadas árabes. Quien las usa gana por partida doble, nadie se dará cuenta del cambio y se ahorra unos

Verla es desearla La fiesta se celebra en Fuenlabrada, Madrid, España y comenzó como un festejo dedicado a santa Juana Gutiérrez El 9 de marzo se festeja en Fuenlabrada, Madrid, el Dia de la Tortilla. Pero es una fiesta que la recuerda en toda España, aunque en algunos lugares varía la fecha. En algunos pueblos se la hace al principio del carnaval. La costumbre es peregrinar al lugar tradicional cercano en que sean famosas las tortillas, casi siempre en el campo o fuera del ejido urbano. Según la tradición, se debe llevar por lo menos una tortilla de papas (patatas para los españoles), ya sea sola o en bocadillo. En todos los lugares las actividades son distintas, según la tradición de cada municipio. Como tantas actividades paganas, la fiesta tiene un origen católico y remite a santa Juana Vázquez Gutiérrez, nacida en lo que hoy es Numancia de la Sagra, Toledo. A la santa le atribuyen prodigios; fue objeto de santificación popular. En el siglo XVI había una romería en los alrededores

Centro de Lima El 18 de enero de 1535 Francisco de Pizarro fundó la ciudad de Lima, capital del Virreinato del Perú El 18 de enero se recuerda la fundación de la ciudad de Lima, en 1535, por Francisco de Pizarro. Es día se se fundó como “Ciudad de los Reyes” y desde entonces fue la capital del Virreinato del Perú, la más importante del poder español en América del Sur. Luego mudó su nombre a Lima. Su nombre llega desde el aymara, en el que lima es ´limaq´, que quiere decir flor amarilla) o del quechua ´rimaq”, hablador por su río, el Rímac. Fue fundada sobre el curacazgo de Taulichusco y la traza de la ciudad se asentó sobre los caminos y los edificios de la cultura que vivía ahí hasta ese momento. Allí confluyen costumbres, ideas y tradiciones que nacieron de la incorporación y choque de migraciones locales, regionales e internacionales que alimentan su crecimiento cultural. Estaba proyectada inicialmente para tener 117 manzanas, pero solamente se ocuparon 17 en los primeros años, con