Ramírez de Velasco

Portada del diario Contexto. El problema son los viejos, en la sociedad aumenta la gente mayor y van mermando los jóvenes. El Estado idea un sistema de inversiones a cobrar de aquí a quince años, como un ahorro entre el trabajador, los bancos y el Estado. Usted le entrega su dinero al banco, el Estado hace su aporte y todos salen ganando. Es obvio que, para ver si funciona hay que esperar hasta el 2039. En ese tiempo, cuando haya que felicitar o maldecir a quienes idearon este ahorro, es probable que no estén a mano. En la Argentina nadie confiaría, por supuesto, pero no hay por qué estar tirando ideas. El dato de color es que el simpático Estado ruso sabe cuánto gana cada trabajador. Programa de ahorro a largo plazo: ha entrado en vigor una ley sobre un programa de ahorro a largo plazo, ¿vale la pena unirse? Por Evgeny Belyakov del Komsomolskaya Pravda de Moscú, Rusia (Resumen) Este es otro intento del Estado de obligarnos a ahorrar dinero para nuestra vejez. Preveo su escepticismo:

Ignacio Santillán, trabajador rural Se recuerda la sanción del primer estatuto del Peón de Campo, durante el gobierno de Edelmiro Farrel El 8 de octubre es el Día del Trabajador Rural. Se recuerda la misma fecha de 1944, cuando se sancionó el primer estatuto del Peón de Campo, que fue un gran avance para ese tiempo, pues el documento defendía el salario del peón y su estabilidad laboral. Por eso hoy se conmemora a quienes trabajan en el campo y son un eslabón clave en el desarrollo económico y social del país. Entre las mejoras para quienes trabajan en el campo, se logró el pago en moneda nacional y no en vales, salarios mínimos y descansos obligatorios. El estatuto entro en vigencia durante el gobierno de Edelmiro Farrell, cuyo secretario de Trabajo era Juan Domingo Perón. La norma fue derogada por otro gobierno militar, restituido en 1974 y vuelto a derogar por el “Proceso de reorganización nacional”, para ser reinstaurado y actualizado en el 2004. En el 2011 se sancionó un nuevo est

Cocinero en su elemento Un gremio que abarca desde mozos a baristas, pasando por chefs, ayudantes de cocina, hoteleros y barmen Por *Ramón Augusto Gómez El 2 de agosto es el día del trabajador gastronómico. Abarca a los mozos, chefs,  cocineros, ayudantes de cocina, hoteleros, barmen, baristas y afines. En esta fecha de 1948 se agruparon los gremios de las ramas hoteleras y gastronómicas constituidas en la Argentina a lo largo de más de 40 años. La unión se comenzó a gestar en 1944, cuando los gremios creados por especialidad según una misma región, se agruparon para crear asociaciones de trabajadores de mayor porte y con un ámbito geográfico de actuación más grande. Hoy celebran los mozos, chefs, ayudantes de cocina, hoteleros, barmans, baristas y afines que se desempeñan en el rubro, uno de los más golpeados por la pandemia del coronavirus. En casi todas las provincias se realiza una comida para compartir, como un locro, y además, una competencia entre mozos para premiar al que tiene

Hoy festejan los que controlan las fronteras Se recuerda la fecha de 1586, cuando entró el primer barco con mercaderías al puerto de Buenos Aires El 1 de junio es el día de la Aduana y del Trabajador Aduanero. En esta fecha de 1586, el barco “Nuestra Señora del Rosario”, que venía de Santos (Brasil), ancló en el puerto de Buenos Aires y realizó el primer ingreso de mercaderías al país del cual se tiene registro oficial. La Aduana Argentina es una de las instituciones más antiguas del país. Por ser recaudadora y proveedora de recursos económicos ha tenido influencia y participación activa en el acontecer histórico de la Patria. La Dirección General de Aduanas actualmente cae bajo la órbita de la Administración Federal de Ingresos Públicos y es la autoridad competente en la aplicación de la legislación que regula el despacho aduanero y los sistemas, métodos y procedimientos a que deben sujetarse las aduanas. Entre otras cosas, la Aduana debe intervenir en el estudio y formulación de los

Pastelería con exquisiteces La fecha rememora la fundación del gremio que los agrupa desde 1946 El 12 de enero se recuerda en la Argentina el día del trabajador pizzero, pastelero, confitero, heladero y alfajorero. La fecha evoca la fundación del Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, en 1946, y rinde homenaje a quienes laboran en el sector. Se estima que unas 80 mil personas en todo el país disfrutan o deberían disfrutar de su día, pero muchos no lo harán porque trabajan en negro. Es un día especial porque un convenio considera que el día es feriado. La pizza llegó al país a fines del siglo XIX, con los inmigrantes italianos. Su venta comenzó en La Boca, bario de Buenos Aires poblado de recién llegados al país. Los pasteleros son quienes elaboran y venden irresistibles delicias para grandes y chicos. El alfajor y del helado están entre los manjares dulces preferidos de los argentinos. Ambos rubros tuvieron tanto éxito de ventas, que las he