Ramírez de Velasco

Hostigamiento a periodistas Fue necesario instituir la fecha, entre otras cosas, porque en los últimos 14 años 1.200 fueron muertos por defender la verdad El 2 de noviembre es el Día internacional para poner fin a la impunidad de los crímenes contra periodistas. La Organización de las Naciones Unidas calcula que, en los últimos catorce años, 1.200 periodistas fueron muertos por cumplir informar la verdad. En esta cifra no figuran la tortura, las desapariciones, las detenciones arbitrarias, la intimidación o el acoso. Además, las mujeres periodistas corren más riesgos, como los de sufrir agresiones sexuales. Lo más indignante es que el 90 por ciento de los asesinatos están impunes. Estos crímenes son graves pues atentan contra el derecho de la gente a estar informada de manera independiente. También van en contra del diálogo, la paz y el buen gobierno. Las noticias que son silenciadas con estos crímenes son justamente las que la opinión pública necesita. La impunidad envalentona a los c

Higiene ante todo La fecha fue creada por la Organización de las Naciones Unidas en el 2019 El 7 de junio es el día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. La fecha se creó para dar a conocer, detectar y prevenir los riesgos que ocasionan los alimentos en la salud, generando acciones que contribuyan a la seguridad alimentaria, la economía, la salud y el desarrollo. La recordación fue proclamada por la Organización de las Naciones Unidas en el 2019. La inocuidad trata sobre la seguridad y control preventivo de la calidad de los alimentos desde su producción primaria (almacenamiento, transporte, venta y distribución) hasta su consumo final, para evitar la contaminación y las enfermedades que son transmitidas por ingerirlos en mal estado. La falta de estos estándares son un grave peligro para la salud de la gente, pues los alimentos pueden estar contaminados por microrganismos como bacterias, virus o agentes químicos (insecticidas o pesticidas) que no se detectan a simple vista. Es fund