Ir al contenido principal

ANIMAL La tradición del gallo combatiente español

El gallo combatiente español

Allá se llaman "tientas" lo que aquí son riñas y se cuida que no muera el animal y no sufra, pero solo en Andalucía y Canarias

Hablando del día del animal, recuerdan los amigos españoles que las riñas allá son una práctica con una larga tradición. Pero se la lleva adelante, de manera regulada en algunas —en realidad pocas —regiones. Actualmente, solo en Andalucía y Canarias se permiten bajo condiciones muy controladas, según una ley de protección de los animales en Andalucía y una norma similar de 1991 en Canarias.
Esas leyes establecen que las riñas, conocidas en España como "tientas", no son espectáculos públicos, sino actividades destinadas a la selección y mejora de la raza del gallo de combate español (ellos lo llaman “gallo combatiente”), una especie autóctona valorada por su fuerza y características. Esa raza es reconocida por su fuerza, agilidad y características físicas distintivas, criadas históricamente para las riñas de gallos, aunque hoy también se valora por su conservación cultural y genética.
Están restringidas a lo que allá llaman peñas gallísticas y son registradas, pues solamente los socios pueden participar. Tienen reglas precisas: los combates duran un máximo de 25 minutos, no deben causar la muerte de los gallos, y están supervisados para garantizar el cumplimiento de las normas de bienestar animal.
En el resto de España, las riñas de gallos están prohibidas y se consideran maltrato animal, un delito tipificado en el Código Penal tras la reforma del 2004, que puede acarrear multas o penas de cárcel. A pesar de estas restricciones, se han documentado casos de riñas clandestinas en regiones como Murcia, y la Guardia Civil ha intervenido en operaciones ilegales, confiscando gallos y sancionando a los organizadores. Estas actividades ilegales suelen involucrar apuestas y condiciones crueles para los animales, lo que ha generado rechazo social y campañas de organizaciones protectoras de animales para erradicarlas.
En Andalucía, las peñas gallísticas defienden la práctica como parte de su patrimonio cultural, argumentando que los gallos son criados con esmero y que las tientas son una tradición regulada que no busca el sufrimiento animal. Sin embargo, los críticos, entre ellos algunas asociaciones, consideran que cualquier forma de riña, aunque regulada, implica violencia y debería prohibirse completamente, alineándose con las normas de bienestar animal de la Unión Europea.
Sin embargo, también hay que decirlo, la práctica ha perdido popularidad en las últimas décadas debido a la creciente sensibilidad hacia los derechos de los animales, y las peñas legales operan bajo un escrutinio constante.
En el 2021, el Ministerio de Derechos Sociales propuso un anteproyecto de ley para reforzar la protección animal, lo que generó debates sobre la posible prohibición total de las riñas, incluso en las regiones en que son legales.
En términos culturales, el gallo combatiente español sigue siendo un símbolo en ciertas comunidades, y su cría está regulada por asociaciones que promueven su conservación sin vincularla necesariamente a las riñas.
Las estadísticas sobre la práctica son escasas, pero se estima que en Andalucía existen unas pocas decenas de peñas activas, con un número limitado de socios. En Canarias, la tradición también persiste, aunque en menor medida. En contraste, las riñas clandestinas, aunque menos frecuentes, representan un desafío para las autoridades, ya que suelen estar vinculadas a redes de apuestas ilegales.
En resumen, las riñas de gallos en España son una práctica en declive, restringida a contextos legales específicos y bajo presión constante para su prohibición total, reflejando el cambio en las actitudes hacia el bienestar animal.
En Santiago del Estero, cabe recordarlo hoy, día del Animal, la riña no solamente es legal, sino que los combates se llevan delante de acuerdo a un decreto del gobierno provincial que reglamenta el pesaje, el tiempo que deben durar, el baño que se hace en medio de la pelea, el tamaño de las púas, la forma y del reñidero, el juez. La muerte de uno de los animales en un festival de riña es muy común ya que a manudo uno de los dos quede tendido en medio de una ordalía de sangre y bravura.
Juan Manuel Aragón
Ramírez de Velasco®

 

Comentarios

Entradas populares (últimos siete días)

RADIONOVELA Entre dos corazones

"Teatro en el pago", acuarela de Raúl Cisterna Se narra lo que sucedió cuando se hizo una representación en el pago y cómo reaccionó la gente a la maldad de don Augusto El argumento es simple. Laura es una humilde maestra, hija ilegítima de don Augusto, un rico estanciero. Y no va y se enamora de Ricardo, su heredero. Don Augusto es su propio padre: es alguien cruel que mató a su madre cuando era jovencita, robó tierras, abusó de peones y mandó matar a quien se interpusiera. Y trama eliminar a Laura para no perder su fortuna, porque supone que ella sabe quién asesinó a su madre. Sus crímenes salen a la luz en un juicio dramático y Augusto es condenado a la horca. En el último capítulo de la radionovela sube al patíbulo maldiciendo a todos mientras Laura y Ricardo encuentran la redención. Nunca una audición había prendido tan fuerte en el pago como la de "Entre dos corazones", con los afamados Andrés de Santacruz como don Augusto, Pedrito Ibáñez como Ricardo, Rosita ...

PEDAGOGÍA La leyenda todista

"Una ciudad otra", acuarela de Raúl Cisterna Una fábula contemporánea recorre el asfalto santiagueño y se adapta a culpas, temores y nuevas costumbres Así como hay un día de los empleados públicos que no tienen un día, yo soy la leyenda santiagueña comodín, usada para todo aquello que no la tiene. Me explico, entre los burócratas hay una fecha del empleado de Rentas, otra del empleado de Vialidad, otra del empleado municipal, pero hay una también para el resto, para los que no tienen festejo propio. Pero ningún otro dice: "Nosotros sí trabajamos, porque ya tuvimos nuestro festejo". Ya veo. Todos se prenden. Lo mismo hay una leyenda para las hermanas malas, para los que tienen relaciones con la comadre, el compadre o el cura, quienes pescan más de lo que precisan, para los que hacen daño al bosque, no alumbran los finados, no dan el asiento a las damas, apuestan por gallos ajenos. Bueno, soy la fábula para salir del paso. ¿Su hijo anda mal en la escuela?, soy un mons...

SOLTERA Los pajaritos de Contaduría

"Oficina", acuarela de Raúl Cisterna Cada mañana atraviesa la oficina sin saber que alguien se derrite en silencio al verlo pasar Ella hace volar sus pajaritos cuando él llega, pero nunca se lo va a decir. Todas saben que el jefe las prefiere rubias, jóvenes, pulposas, divertidas. Así y todo, se levanta dos horas antes de salir de la casa y se pone de punta en blanco. Desayuna, se baña, se pinta, se viste, se mira en el espejo, se cambia la blusa, se vuelve a mirar, se vuelve a cambiar la blusa y sale corriendo a tomar el ómnibus para ir a la oficina. Cada mañana él pasea entre los escritorios derrochando simpatía, a todas piropea: las viejas lo tratan como hijo, las jóvenes le hacen chanzas, le aconsejan, se ríen de sus tribulaciones de pertinaz y codiciado soltero. Ella, tímida, lo adora en silencio, lo mira disimuladamente. No es rubia, joven, pulposa. Tampoco es divertida, aunque sus sobrinos digan que sí. Mira de reojo para todos lados, si nadie presta atención, lo obser...

FILOSOFÍA La realidad en ojotas

Perón en su caballo pinto Junte frases del General y pajaritos de redacción, y descubrirá que quizá nadie dice lo que piensa Un ligero debate para amenizar la semana sin recurrir a las noticias de los diarios, la radio, la televisión, internet: ¿qué está primero: la verdad o la realidad? Es decir, ¿la única verdad es la realidad, como quería el general Juan Domingo Aristóteles? Para muchos la frase es una tautología, pues repite aquello que se quiere explicar en la definición. Pleonasmo dirían otros y para el resto bien podría ser una superficialidad. En una de esas estamos ante una falsedad, se podría decir también. Porque si la única certeza fuera la realidad, no le dejamos nada a la Verdad (entiéndase: la Verdad no es uno de los atributos de Dios sino más bien —o, mejor dicho— su verdadero nombre). Dicho de otra forma y aunque suene a plétora redundante, la verdad es solamente la Verdad, pues fuera de ella, la realidad es aquello que los sentidos creen ver, oír y tocar. Pero también...

1998 AGENDA CATAMARQUEÑA Soto

Hugo Rafael Soto El 29 de mayo de 1998 el boxeador Hugo Rafael Soto se consagra Campeón Mundial de la AMB en Las Vegas (Estados Unidos) El 29 de mayo de 1998 el boxeador Hugo Rafael Soto se consagró Campeón Mundial de la AMB en Las Vegas (Estados Unidos), tras derrotar al venezolano José Bonilla por puntos. Boxeador profesional, Soto nació en San Fernando del Valle de Catamarca el 16 de febrero de 1967 y alcanzó notoriedad internacional al consagrarse campeón mundial supermosca de la Asociación Mundial de Boxeo en Las Vegas, Estados Unidos, tras vencer por puntos al venezolano José Bonilla. Aquella victoria representó la primera corona ecuménica obtenida por un púgil catamarqueño y lo incorporó a la historia deportiva de la provincia. Soto creció en barrios populares de la capital catamarqueña y comenzó a practicar boxeo durante la adolescencia. Entrenó en gimnasios locales mientras alternaba tareas laborales fuera del deporte. En sus primeros años amateurs participó en festivales regi...