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8 DE MAYO Día internacional del Burro

Compañero del hombre en tareas agrarias

Es un homenaje al animal que acompaña en muchas tareas al hombre

El 8 de mayo es el Día Internacional del Burro. Se homenajea a este animal que acompaña en muchas tareas al ser humano. La fecha no es oficial y fue promovida por sociedades protectoras de animales todo el mundo. Se trata de crear conciencia sobre la importancia del burro y advertir que en algunos lugares está en peligro de extinción.
Aunque tienen mala reputación, acompañan las actividades humanas desde los comienzos de la humanidad. Son criaturas nobles, leales e independientes. Son versátiles, ayudaron en las labores del campo en el norte de la Argentina y fueron eficaces animales d carga. Además, tienen una gran diversidad de razas.
Tal vez el éxito de su ayuda a la gente, resida en su adaptación a las condiciones del clima y a los diferentes ecosistemas del mundo. Su leche y su carne son usadas entre comunidades de pastores para su subsistencia.
La mitad de los burros del mundo viven Pakistán, China, Etiopía y Méjico y se los reintrodujo en países de la Unión Europea para contribuir con los ecosistemas en la biodiversidad vegetal de los bosques. En Alemania la zarzamora se había extendido como maleza en los bosques de pinos, retardando la germinación de nuevas plantas de esta variedad. Y los burros ayudaron a controlar la expansión de esta fruta con resultados visibles, lo que constituye una pauta para la conservación en Europa Occidental y otros países del mundo.
En Alemania, el pastoreo del ganado se usa mantener el paisaje y conservar plantas raras, y para proteger aves en riesgo de extinción. Para ello se usan vacas, ovejas, a por supuesto, burros, un servicio por el que los ganaderos reciben un pago de acuerdo a los días que laboren sus animales. Es una forma natural de empleo de animales, en este caso el burro, como gestión del paisaje.
En la Argentina de los últimos 50 años los burros fueron diezmados para fabricar chacinados, como mortadela y su población se redujo sensiblemente hasta casi desaparecer.

Más evocaciones
Hoy es también el día nacional de la Prevención Sísmica, y mundial del Traumatólogo, contra la Violencia Institucional, de las Aves Migratorias, del Comercio Justo y de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja. En España es Día del Becario, de la Victoria en Europa, hay jornadas de Recuerdo y Reconciliación en Honor de Quienes Perdieron la Vida en la Segunda Guerra Mundial, en Corea es día de los Padres, en Méjico del Natalicio de Miguel Hidalgo y Costilla, en Misisipi, Estados Unidos, de la Emancipación, en Paraguay del Químico Paraguayo, en Nicaragua de Virgen de Cuapa y del fanático del West Ham United.
Los católicos recuerdan a Nuestra Señora de Luján y Nuestra Señora de Cuapa y a los santos Acacio de Bizancio, Arsenio de Scete, Bonifacio IV, Papa, Desiderato de Bourges, Dionisio, obispo, Gibriano, Heladio de Auxerre, Metrón, Pedro de Tarantasia, Víctor de Milán, Wiro y compañeros y los beatos Amado Ronconi, Ángel de Massaccio, Luis Rabatá, María Catalina de san Agustín y Ulrica Nisch.
©Juan Manuel Aragón

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