8 DE MAYO Día internacional del Burro

Compañero del hombre en tareas agrarias

Es un homenaje al animal que acompaña en muchas tareas al hombre

El 8 de mayo es el Día Internacional del Burro. Se homenajea a este animal que acompaña en muchas tareas al ser humano. La fecha no es oficial y fue promovida por sociedades protectoras de animales todo el mundo. Se trata de crear conciencia sobre la importancia del burro y advertir que en algunos lugares está en peligro de extinción.

Aunque tienen mala reputación, acompañan las actividades humanas desde los comienzos de la humanidad. Son criaturas nobles, leales e independientes. Son versátiles, ayudaron en las labores del campo en el norte de la Argentina y fueron eficaces animales d carga. Además, tienen una gran diversidad de razas.

Tal vez el éxito de su ayuda a la gente, resida en su adaptación a las condiciones del clima y a los diferentes ecosistemas del mundo. Su leche y su carne son usadas entre comunidades de pastores para su subsistencia.
La mitad de los burros del mundo viven Pakistán, China, Etiopía y Méjico y se los reintrodujo en países de la Unión Europea para contribuir con los ecosistemas en la biodiversidad vegetal de los bosques. En Alemania la zarzamora se había extendido como maleza en los bosques de pinos, retardando la germinación de nuevas plantas de esta variedad. Y los burros ayudaron a controlar la expansión de esta fruta con resultados visibles, lo que constituye una pauta para la conservación en Europa Occidental y otros países del mundo.
En Alemania, el pastoreo del ganado se usa mantener el paisaje y conservar plantas raras, y para proteger aves en riesgo de extinción. Para ello se usan vacas, ovejas, a por supuesto, burros, un servicio por el que los ganaderos reciben un pago de acuerdo a los días que laboren sus animales. Es una forma natural de empleo de animales, en este caso el burro, como gestión del paisaje.
En la Argentina de los últimos 50 años los burros fueron diezmados para fabricar chacinados, como mortadela y su población se redujo sensiblemente hasta casi desaparecer.

Más evocaciones
Hoy es también el día nacional de la Prevención Sísmica, y mundial del Traumatólogo, contra la Violencia Institucional, de las Aves Migratorias, del Comercio Justo y de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja. En España es Día del Becario, de la Victoria en Europa, hay jornadas de Recuerdo y Reconciliación en Honor de Quienes Perdieron la Vida en la Segunda Guerra Mundial, en Corea es día de los Padres, en Méjico del Natalicio de Miguel Hidalgo y Costilla, en Misisipi, Estados Unidos, de la Emancipación, en Paraguay del Químico Paraguayo, en Nicaragua de Virgen de Cuapa y del fanático del West Ham United.
Los católicos recuerdan a Nuestra Señora de Luján y Nuestra Señora de Cuapa y a los santos Acacio de Bizancio, Arsenio de Scete, Bonifacio IV, Papa, Desiderato de Bourges, Dionisio, obispo, Gibriano, Heladio de Auxerre, Metrón, Pedro de Tarantasia, Víctor de Milán, Wiro y compañeros y los beatos Amado Ronconi, Ángel de Massaccio, Luis Rabatá, María Catalina de san Agustín y Ulrica Nisch.
©Juan Manuel Aragón

AÑORALGIAS Santiago querido

La Secco Somera lista (a completar), de lo que hay todavía en la ciudad mágica habitada por los santiagueños, sus sueños y saudades Algunas cosas que antes sabía haber en Santiago y no hay más, se perdieron para siempre, consignadas en este sitio para que al menos quede su recuerdo. Esta lista la publiqué hace algunos años en Feibu y los amigos la completaron. 1 Helados “Kay”, más ricos no hay. 2 El auto Unión, (con motor de dos tiempos, como la Zanella). 3 Las heladeras Vol-Suar. 4 Las prohibidas del Renzi (¡Coca!, cuánto amor). 5 La bilz de Secco (la de ahora no es lo mismo, qué va a ser). 6 El Santa Ana, El Águila, empresa Robert, el Manso llegando desde el fondo del saladillo. 7 Cheto´s bar. 8 El peinado batido de las mujeres. 9 El jopo (ha vuelto, pero como mariconada). 10 La nueva ola y los nuevaoleros. 11 El Tuco Bono. 12 El departamento Matará. 13 Panchito Ovejero vendiendo billetes de lotería. 14 La Porota Alonso. 15 La Gorda de Anelli. 16 Tala Pozo. 17 Mi tata. 18 Panadería L

LEYENDA El remís con chofer sin cabeza

Imagen de Facebook de David Bukret Un misterioso auto circula por las calles de Santiago y La Banda: un caso que está dando que hablar en todos lados Un hombre detiene su motocicleta en el parque Aguirre, lleva una mujer atrás, son las 3 de la mañana. Se apean debajo de un eucalipto, justo cuando empiezan a besarse aparece un auto, un remís que los encandila y se queda parado, como esperando algo. Ella pega un grito: “¡Mi marido!”, suben de nuevo a la moto y se van. Antes de irse, el hombre observa que en el remís no hay nadie, parece vacío, pero ya ha acelerado, a toda velocidad y no se va a detener. Ha pasado varias veces, según cuentan los parroquianos en el café con nombre y apellido, en una historia que va pasando de mesa en mesa, repitiéndose todos los días con más detalles. Las mentas hablan de un remís que aparece de manera impensada, no solamente cuando detecta traiciones amorosas, sino que asustó a varios muchachos que andaban trabajando de noche en casas que no eran las suya

EVOCACIÓN El triste final de la Dama de Hierro

Mercedes Marina Aragonés El recuerdo para quien el autor de esta nota llama Dama de Hierro, algunas anécdotas y la apreciación sobre una personalidad controvertida Por Alfredo Peláez No fue el final que posiblemente soñó en sus años de poder y esplendor. Cuando el nombre Nina paralizaba hasta el más taimao. Se fue en silencio, casi en puntas de pie, como vivió sus últimos años. Muy pocos lloraron a Marina Mercedes Aragonés de Juárez, la dama que supo ser de hierro, en tiempos idos. Seguramente coqueteó en esos años con un funeral al estilo Evita, con su féretro en el salón principal de la Casa de Gobierno, o en el Teatro 25 de Mayo, y largas colas de santiagueños para darle el último adiós. Pero solo fueron sueños de diva. Nada de eso ocurrió. Los diarios santiagueños apenas se hicieron eco de su fallecimiento. Al fin y al cabo, más importante eran los 470 años del pago que ella intento domesticar a rienda corta y chicote. Quedarán miles de anécdotas que la tuvieron como protagonista.

Ramírez de Velasco

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